2017年6月30日 更新

京都昭和氛圍的四富會館酒街,來一場醺醺世界之旅吧!

京都著名的三大古老酒街之一的四富會館,各具特色的美酒及佳餚,與在地人零距離的酒吧,享受京都美好的野夜生活吧!
Vanessa[ Sharing Kyoto Staff ]

京都的居酒屋有很多,但我很喜歡這種在地文化氛圍的居酒屋,可以和一旁的人聊天,看著微茫的大家有趣地表演,感覺又和當地人的距離更近了一點!這次我們只來三家,還有很多美味美酒在這寶地,下次我們會再前往為大家介紹啦!


在京都有三大具有昭和氛圍的居酒屋,分別是西院折鶴会館、七條的リド飲食街以及四富會館。這次小編來到的是錦小路和四条通之間地四富會館,雖然位在市中心繁華地帶,但卻帶有濃厚的復古傳統氛圍。



在這細長小路裡大約有15間店家,都各自有特色。話不多說,快跟vanessa小編一起來這京都風格的居酒屋喝一杯吧!



我和Sampo第一間選擇的是「てしま」,據說它的料理評價非常高,所以肚子有點餓的我們,立馬來這裡報到啦!



大約只能容納8位人數,料理職人也只能在窄小的範圍製作美味料理。



著名的是這1500日圓6道菜的套餐,首先是這前菜拼盤。涼拌茄子和小青椒、数の子(小魚卵)、烤田螺、炸魚和鴨肉,非常豐富的內容,很下酒!



甘甜鮮蝦和生鮪魚片,讓我們直呼過癮呀!



套餐中的壽司,米飯的鬆軟度和魚味的鮮甜,馬上就被我們掃空了!再配上一口啤酒,真的覺得這人生太美好了!(笑)



你看Sampo吃得多開心呀!壽司馬上被他吃完了!



而這清爽的豆腐沙拉,當然是由我負責來解決啦!不得不說京都的豆腐涼拌後,更能吃到黃豆的香味。



最後是用這檸檬烏龍麵來做結尾。鰹魚味的湯頭加上檸檬的酸度香氣,意外地很清爽好喝,我喝了超多湯的!



吃完飯後,我和Sampo正在想下一家要去哪裡,於是就在這窄小的走道裡晃晃順便互拍一下(台灣人就是愛拍照嘛)



吃飽後,我們又往下一家出發。以日本酒、燒酎為主的信濃村,店長是一位美麗親切的大姊。



點了麥燒酎和芋燒酎,換點不一樣風味的酒。



店長立刻敦端上一盤具有家庭風味的香腸下酒菜。有一種媽媽的味道,好懷念喔!



這家是沒有料理菜單,小菜都是由店長當天決定。簡單的小松菜配豆皮,是一道很適合女生的一品,感覺沒負擔可以多吃一點(誤)。



連喝兩家後,走到戶外超稍微吹吹風,夜晚的招牌更具一番風味!



我已經喝到有點醺醺了!但還是想要再去一家,這時小酒鬼的封號又再度上身啦!



最後來到一間很特別的調酒bar清水,有各種水果蜜漬。帥氣老闆很熱情地招待我們。


依個人喜愛看是要直接喝還是加入蘇打水,我個人則是偏愛蘇打水的風味。



這就是當店的招牌酒類,蜜漬水果酒。



點了柚子風味和蘋果風味的蜜漬酒,比想像中的不甜,帶點水果風味可中和一下飯後的油膩感。



雖說這是一盤漬物拼盤,但它帶有蜂蜜的甜味,和一般醃漬物的風味不同。甜甜酸酸的口感,可說是今晚最佳的甜點吧!



身於外國人的我們(台灣人和芬蘭人),對於這京都在地品酒文化又更加喜歡了!



這一條小小的巷弄,卻深藏著在地文化人情味。每到假日夜晚更是虛無坐席!大家喝完一下再往下一家,好開心的酒國人生呀!最後,敬喜歡小酌一番,歡迎光臨京都醺醺團世界的你們,乾杯!!!

A comment from the staff
Sampo
我去過了這三個內行人據點,可是我真的不能說哪一個最好,我覺得這三個都實在太好玩了。如果要說餐廳,不是酒吧,的話,我覺得最好吃的是這次去的Teshima。可是四富会館真的太多看起來好玩的酒吧,像只賣日本產葡萄酒的酒吧,泰國酒吧,都聽起來好玩。所以要在京都去體驗一下京都人怎麼樣喝酒的實況,這邊是真好的出發點!
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