2017年5月19日 更新

用美味好喝的日本清酒來慶祝這美好的京都夜晚吧!

讓我們用清酒來享受京都夜晚!介紹 5 家京都居酒屋,讓您'可以在此品嘗清酒。
用清酒享受京都別緻的夜晚

用清酒及日本料理來度過京都之夜吧!

近來清酒已經愈來愈受到日本國內及海外年輕人歡迎 。因此,清酒立食吧和專門供應清酒的酒吧,如雨後春筍般快速展開。此次要告訴您 5 個能讓您享用美好清酒及日本料理的居酒屋,從受人歡迎的地點到時尚餐廳,京都可說是有很多美味的餐廳和酒吧。

1Masuya Saketen / 益や酒店

若是想在京都品嘗清酒,絕對不能錯過益や酒店專賣店。

益や酒店秉持著「讓人們能在舒適的環境氛圍中品嘗清酒」的概念,而於 2015 年開始營業。現在這家店家受歡迎的程度,已到即使在平日也總是客滿。精緻而明亮的店家,在入口處設有站著喝的地方,從外面看起來屋裡充滿人潮相當熱鬧。

可以告知店員想要什麼風味或品牌的清酒,他們會幫您做介紹。這間店可推薦給那些剛開始踏入清酒世界之旅的人。


他們有許多美味的下酒菜可以搭配清酒。這間酒吧在阪急河原町站旁邊,所以非常便於前往。



益屋酒店

市區 / 京都中央區
價錢
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2Renkon-ya / れんこんや

接下來,要介紹一個與益や酒店完全不同的地方,是擁有傳統古老氛圍的居酒屋,蓮根屋 (Renkon-ya)。

蓮根屋創立於 1950 年,這家居酒屋位於明治時代舊屋翻修,並且是京都居酒屋街的木屋町上。店家的桌椅因長期使用而呈現出泛黃的褐色,牆壁上貼著老舊海報,這地方的整體氛圍會讓人以為時光回到了昭和時代。

店家的招牌菜是由肉類、馬鈴薯和芥茉醬所做成的蓮根屋馬鈴薯燉肉,菜色口味會讓日本人感到有媽媽的味道。蓮根屋是京都木屋町最大間的居酒屋。他們也有英文菜單,所以海外觀光客也能安心上門品嘗這美味


蓮根屋

市區 / 京都中央區
價錢
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3Tsukitokage Shinmachi / ツキトカゲ 新町店

接著要介紹的這一家是有趣的居酒屋,可以用驚人的低廉價格享用美味的天婦羅。

這家居酒屋是由老式建築翻修成為町家,外觀看來非常特別。在外觀上可能會令人誤將它認為是時尚價位偏高的店,但不用擔心,店家會讓你覺得賓至如歸的感覺,店員熱情的招呼讓氣氛非常熱鬧。

一走進店裡,就有一個紅磚蓋成的油炸天婦羅櫃檯。廚師一直在這裡酥炸天婦羅。這家居酒屋也鄰近許多旅舍與飯店,所以很多外國人也會前來品嚐天婦羅。

月蜥蜴 (Tsukitokage) 自然是他們天婦羅中最有名的,價格從令人難以置信的 30 日元低價起跳,便能品嚐到酥炸天婦羅佐以清酒,是令人難以置信的奢華體驗。


ツキトカゲ(月蜥蜴) 京都新町店

市區 / 京都中央區
價錢
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4Manzara Honten / まんざら 本店

對於想要享用清酒及日本料理的人,我推薦まんざら 本店 (Manzara Honten)。這地方是由經營 Manzaratei 連鎖居酒屋的同一家公司經營,但まんざら 本店的氣氛和價格適合成年人,這家居酒屋可說是品品酒的口袋名單。

まんざら 本店也是由有近百年歷史的町家長排房屋翻修而成。可在這張照片中看見櫃檯座位及裝潢。他們在店面後方還有一處內部庭園,所以氣氛更是加分。這個地方對於老少情侶都適宜。


雖然主要提供日式菜色,但菜單還是有其他料理。從碳燒日本牛肉到甚至經典的麻婆豆腐中國菜都有。當然能在這家餐廳中享用清酒。



まんざら本店

京都御所 & 寺町通 / 京都中央區
價錢
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5Nijo-jo Furuta / 二条城ふる田

最後是懷石料理餐廳。若講到京都就不得不提懷石料理。在京都的懷石料理餐廳中,要介紹一個最近才開幕的地方,而且他們誇稱擁有二條城附近的絕佳特選清酒。

二條城古田 (Nijo-jo Furuta) 由一對夫妻檔經營。先生製作菜色而太太挑選最能襯托菜色風味的清酒。這家餐廳比較不像一般嚴肅拘謹的懷石料理餐廳,反而比較是居家氣氛可令人放鬆的。


女主人的儀態優美而且有禮,她甚至會挑出能與清酒良好搭配的清酒杯。清酒與菜色搭配極佳而且品嚐起來很美味。

若前往二條城古田,確信您會享有一個特別的夜晚。即時有一點點奢華,但這是一家值得造訪的特別餐廳。


二条城ふる田

二條城 & 北野天滿宮 / 京都中央區
價錢
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Shiho[ Sharing Kyoto Staff ] Staff Detail
清酒本身的美味,加上能夠襯托出料理的鮮甜,這樣的清酒很值得一飲再飲,讓我我因此而喜愛清酒。若前來京都,希望您會飲用一些清酒。藉由一些美味菜色與美味清酒,希望您能在京都度過一個別緻的夜晚。
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居酒屋 市區 京都中央區 祗園 & 清水寺
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