2015年11月25日 更新
特色
給咖哩愛好者,來自京都的咖哩。
部份 1

日本前往米飯和咖哩的大門

咖哩飯是經常在家裡烹調的一道菜;可以輕鬆地在城市中的咖啡廳、自助餐廳、便當攤等找到。咖哩飯如此眾所周知,已經可以被看作是餐飲服務業的明星了。我們所有的日本人都很愛咖哩飯。CoCo Ichibanya 咖哩屋是成功在海外擴張的咖哩屋,起出從一個小的城市咖啡館開始,販售美味咖哩飯餐點。老闆手工製作的餐點,從自製的口味躍進一大步到提供世界風味。只要準備好咖哩醬,你就只需要把它到在新鮮煮好的飯上。然後,你可以簡單地在上面添加你喜歡的配料,你的餐點就完成了。這簡單又有趣的感覺可能就是日本咖哩飯受歡迎的秘密。
CoCo Ichibanya 咖哩屋
CoCo Ichibanya 是世界著名的日本咖哩飯專門餐廳,也是 2015 年米蘭世博會的特色。所有的餐點都能以你的口味客製化,從咖哩的辣味程度到飯量,還有配料的種類和份量。如果你不確定要點什麼,只要簡單地從他們美味的豬排咖哩開始嘗試。此外,最近餐廳開始販售新的素食咖哩,食材完全不使用動物性產品。這間餐廳能滿足從大人到小孩等各式各樣的人。
Sanmaruco Curry Takashimaya
雖然 Sanmaruco 不像 CoCo Ichibanya 這麼有名,但它也是在日本眾所皆知好多年的咖哩屋。常可以在車站和機場看到這間餐廳,所以主要顧客是不會太過匆忙的旅客。我們要在這篇文章裡介紹的餐廳位於一間主要的百貨公司,所以裡面總是充滿了購物的顧客。連鎖餐廳的一個優點是你總是可以期待有穩定的服務,並且在相對短的時間內提供美味的咖哩飯。如果你打算要忙著到處旅行,且又想要吃咖哩的話,我們強力推薦你造訪這間餐廳。
Go!Go!Curry Sanjo Kawaramachi
Go!Go!Curry:這是在最近幾年攻下日本的咖哩飯。它的名字叫「金澤咖哩」。這種咖哩來自石川縣金澤,位於北陸地區的日本海一側。配料是沾有麵包粉的炸豬排,份量之大,常完全蓋住白飯,它的特點是其豐富的味道和大方份量的高麗菜絲。這是一家非常受到美食家和 B 級美食愛好者,如拉麵愛好者歡迎的連鎖餐廳。一定要在完全空腹時造訪其中一間餐廳!

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