2017年5月23日 更新

大善

- Daizen -
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和清酒超級搭配的原創壽司
這間壽司餐館距離旅遊景點嵐山的渡月橋步行約 7 分鐘。餐館最知名的是鯖魚壽司、散壽司、海苔卷及其他。菜單上也有許多使用生魚製作的料理。餐館也提供使用少見素材的原創壽司,全部都和清酒很搭。也可以選擇在套餐中同時享用兩種不同類型的壽司。也建議多人一起前往用餐,嘗試多種不同類型的壽司。餐館內部如同典型日式住宅。周圍的木製架子和桌子、時鐘及玩具,單單看起來就很有趣。環境非常令人放鬆。從料理台座位,可觀看店主在您前面製作壽司。
竹莢魚卷壽司和鯖魚壽司套餐
1推薦!
竹莢魚卷壽司和鯖魚壽司套餐 / 1,680日元
竹莢魚卷壽司具有白肉魚的甜味。米飯上的小葉子是日本胡椒木的葉子。可透過微妙的香氣,帶出壽司的風味。每個月會精選最棒的鯖魚製作鯖魚壽司。因為米飯具有高湯風味,因此這種壽司食用時最好不要沾醬油。
壬生菜卷
2推薦!
壬生菜卷 / 1,000日元
這種海苔卷以壬生菜製作,這是京都特有的一種蔬菜。醬油風味和日本胡椒木的辣味非常突出。壬生菜爽脆的口感也很有趣。如果您喜歡喝酒,可以用這道料理搭配清酒。
散壽司
3試試吧!
散壽司 / 1,200日元
這道料理將蝦、鰻魚、白肉魚和香菇放在醋飯上。米飯的酸度剛好,而且可和配料的風味保持完美平衡。這道料理看起來也色彩繽紛。圓木碗裝得滿滿的。使用木匙從碗底舀出食物,然後放在小碟子上食用。
鮪魚搭配山藥絲
4試試吧!
鮪魚搭配山藥絲 / 950日元
這道料理以精細切割的鮪魚製作,上面覆蓋大量的山藥絲。請放心大口吃下鮪魚和濃厚、黏稠的山藥。這道料理用山葵、海苔和紫蘇葉點綴。這道料理也和清酒很搭。
如何點餐




您可以從菜單左上角的「組合せ」中挑選兩種壽司做成套餐。如果您不知道這些是什麼壽司,請詢問員工。他們應該能夠用手勢回答您。如果您喜歡喝酒,我們建議您點清酒搭配壽司。  

- 點餐提示 -
就座後,搖響牆上的金色鈴鐺,讓員工到您旁邊。
3.3 料理3.3 服務3.0 氣氛3.5
價錢
對海外觀光客的親切度
Miya
3.2 料理3.0 服務3.0 氣氛3.5
您可在這邊享受到京都地區的許多不同種類壽司!部份因為店主喜歡喝酒,許多壽司搭配清酒時都很美味。餐館很小,因此我們建議一起過去用餐的人數不要超過 3-4 個人。如果您想品嚐獨特的京都壽司而非握壽司,請到大善來。
Ami
3.3 料理3.5 服務3.0 氣氛3.5
當您來到嵐山時,請在這邊停步,品嚐一些京都風味壽司!內部使用一些古老物品裝飾,類似典型日式住宅風格。背景播放日本懷舊老歌。我真的很喜歡壬生菜卷,這是用壬生菜葉製作的壽司卷。竹莢魚壽司很有趣,因為是用葉子包裹製作的。您可以坐在前面的桌子,或坐在後面的壽司料理台!
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大善 / Daizen
分類 壽司
電話 +81 75-882-0018
地址 616-8365 京都市右京區嵯峨伊勢野上町 10-3
路線 距離嵐電嵯峨站步行 7 分鐘
營業時間 上午 12:00 到晚上 9 點(最後點餐時間晚上 8:30)
預訂 接受
關門 星期四
備註 如果餐點售完,餐廳有時會提前打烊。還有,有些料理僅在特定季節供應。
價格
1,500日元-2,000日元
信用卡 不接受
適合 有小孩的家庭
對海外觀光客的親切度
不提供英文目錄。
菜單 僅限日文
使用語言 僅限日文
座位數 14 個座位
私人包廂
不可抽菸 / 抽菸 禁菸
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