京都車站 輕和食2016年2月15日 更新
餐廳
在11樓上方欣賞美景,一邊搭配著甘甜的西京漬料理

榮壽庵 京都站店

/ Eiju-an Kyoto Station Building
京料理 榮壽庵 京都站店(Kyo-ryori eijuan)
座落於京都車站大樓,本餐廳提供傳統魚類料理。該店最熱門的是「西京漬」套餐,將魚肉和豬肉以甘甜的京都風味醃漬。西京味噌普遍用於日本南方的關西地區,帶有甘甜的風味。而通常關東地區如東京、千葉、琦玉採用的一般味噌帶有較鹹的風味。這種甜味的西京味噌與魚肉如馬鮫魚、鱈魚、黄尾鰤魚等十分搭配。 因為本餐廳位於11樓,有開闊的視野朝向八條口區,也就是京都車站面對京都塔的反方向。您可從本餐廳眺望東寺並將所有的火車路線盡收眼底。因此,除了可以享用甘甜的西京漬料理外,還能同時欣賞美景!
我們的意見
平均: ★★★★★3.0
Help
×
★★★★★受歡迎
在京都受歡迎
初次來訪京都的旅客必訪商店和景點
★★★★☆4.0
高度推薦
我們編輯喜愛的最佳商店和景點,強烈建議列入您的行程中。
★★★☆☆3.0
非常值得一遊
較少人知道但廣受旅客和當地人的喜愛。推薦給行程許可的您。
★★☆☆☆2.0
適合粉絲
值得探訪的隱藏商店和景點。推薦給喜愛這些領域的您。
★☆☆☆☆1.0
給愛好者
在這些領域的愛好者中十分受歡迎。如果您沒有特別興趣的話不一定適合。
★★★★★3.0
我對甘甜的西京漬豬肉料理相當滿意,豬肉很軟嫩多汁。西京漬套餐中有多樣主餐可供選擇,你可盡情挑選您想嘗試的一道就好。餐廳內的店員都很親切友善,您對他們的服務也會感到相當滿意。我極力推薦水果雪酪作為甜點,它非常的新鮮,更搭配了裹上糖衣的酥炸腐皮。請盡情享受從11樓放眼望去的美景。
★★★★★3.0
「西京漬」,一種用甘甜的京都風味噌醃漬的魚肉料理,是京都當地人也經常享用的著名魚肉料理之一。這間餐廳最棒的地方是除了魚肉之外,您也可以選擇「西京漬」肉品!小菜也富含風味,食材也都經過嚴選。我們很幸運地能坐在靠窗的座位,進而一覽京都車站的風景。
「榮壽庵御膳」,本餐廳的特別套餐
1必吃!
「榮壽庵御膳」,本餐廳的特別套餐 / 1,980日元(含稅)
如果您蒞臨榮壽庵,我們極力推薦這份特別套餐。您將可享用到許多道京都特製的小菜。主餐的魚類料理是用甘甜的京都風味噌醃漬的「西京漬」馬鮫魚料理。魚肉十分多汁軟嫩,與其他稍帶調味的蔬菜形成絕妙的搭配。此套餐備有7樣小菜和味噌湯。相信您會對此套餐的口味和份量感到相當滿意。
「西京漬套餐」,用京都風味的甜味噌醃漬主餐魚肉的套餐
2必吃!
「西京漬套餐」,用京都風味的甜味噌醃漬主餐魚肉的套餐 / 2,000日元
如果您點選了本套餐,您可從3種主餐如金目魚、豬肉和鯛魚等挑選您喜愛的口味。這次我們點了用甘甜的京都風味噌醃漬的「西京漬」豬肉料理。這道料理醃漬得十分入味,而西京味噌更讓豬肉的甘甜更上一層。此套餐備有一份煎蛋、小菜、泡菜和味噌湯。除了西京漬豬肉之外,我們最喜愛的便是煎蛋,它柔軟甘甜的口感讓整份套餐更顯美味。
用京都美山產的生雞蛋當配料
3試試吧!
用京都美山產的生雞蛋當配料 / 200日元
如果您不介意將生雞蛋淋在飯上的話,我們建議一定要搭配您的套餐試一次。雞蛋是由富含自然美景的京都美山所產。隨附的特製醬油跟淋在飯上的生雞蛋形成絕妙的搭配。生雞蛋讓飯的口感更加柔和,同時與其他主餐也十分搭配。
蘋果雪酪佐糖炸腐皮
4試試吧!
蘋果雪酪佐糖炸腐皮 / 650日元
瞧瞧這美麗的甜點!雪酪的口味每季皆有不同,本季為帶有新鮮口感的蘋果雪酪。炸腐皮再包上糖衣,口感十分酥脆,和冰涼清新的蘋果雪酪形成絕配。蘋果雪酪的份量頗足,您可兩人共同分享。我們推薦您於用完套餐之後品嘗。
如何點餐及食用
menu_eijuan於日文菜單下方備有英文菜單。每道菜於菜單上皆有圖片標示,可輕鬆點餐並了解餐廳所提供的餐點。如上建議,我們推薦您點顆生雞蛋淋在飯上,這能讓白飯更加美味。
- 點餐提示 -
如果您的座位是在吧台區,您可以觀賞廚師如何料理每道魚。雪酪中的水果會隨季節更換,請向店員詢問當季的水果為何。
詳情
前往
京料理 榮壽庵 京都站店 詳情
榮壽庵 京都站店
分類 輕和食
電話 +81 75-343-8108
地址 〒600-8216 京都市下京區東塩小路町901番地 京都車站大樓 「The CUBE」 11樓
路線 從JR京都站步行5分鐘
時間 11:00am - 10:00pm
預約 不接受
關門
費用
  • ★
  • ★
  • ☆
信用卡 VISA, MASTER, JCB, AMEX
適合 有小孩的家庭, 有小孩的家庭
對海外遊客友善
  • ●
  • ●
  • ○
因為日文菜單下方備有英文菜單,所以點餐和了解他們的餐點十分輕鬆簡單。店員們都很親切友善,所以若對食材、配料或其他事項有問題時,請隨時洽詢。
菜單 日文菜單下方備有英文菜單
使用語言 可對話的英文程度
座位數 20位
私人包廂
不可抽菸 / 抽菸 禁菸
網址 http://www.kyoto-hatoya.co.jp
榮壽庵 京都站店 +81 75-343-8108 2/3

Page Top

×