祗園 & 清水寺 壽司2015年12月22日 更新
餐廳
享用優質而美味的特色餐點,鯖壽司,以自選壽司組成套餐供應。

いづ重

/ IZUJU
いづ重(IZUJU)
一家擁有將近 100 年歷史的壽司餐館,位於八坂神社對面。餐廳內部裝潢有木製的牆壁和桌椅,並以許多裝飾品營造出傳統日本的氛圍。其特色餐點為鯖壽司。鯖壽司是一種從古代就在京都廣受喜愛的壽司類型,將以醋醃製的鯖魚放在醋飯上。在京都有許多壽司餐廳供應鯖壽司,而在其中,Izu 重的鯖壽司以其優質風味的可口鯖魚聞名。環繞著壽司的海帶更是襯托了美味。鯖魚切成厚條,提供絕佳的口感,當咬下去時可以感受到鯖魚的脂質在口中美味的擴散。此外除了鯖壽司,餐廳還供應稻荷壽司和溫熱的蒸壽司。我們也推薦點由你自選壽司與鯖壽司組合的套餐。
我們的意見
平均: ★★★★★3.5
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★★★★★受歡迎
在京都受歡迎
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★★★★☆4.0
高度推薦
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★★★☆☆3.0
非常值得一遊
較少人知道但廣受旅客和當地人的喜愛。推薦給行程許可的您。
★★☆☆☆2.0
適合粉絲
值得探訪的隱藏商店和景點。推薦給喜愛這些領域的您。
★☆☆☆☆1.0
給愛好者
在這些領域的愛好者中十分受歡迎。如果您沒有特別興趣的話不一定適合。
★★★★★4.0
從餐廳外面可以看到師傅正準備著壽司。我們非常推薦看看他們在手上飛快製作壽司的樣子!如果餐廳客滿了,可以在餐廳內部等候區的座椅上等待。這時最適合做的就是看看菜單並先決定要點什麼!如果時間不夠可以將壽司外帶,並在飯店等其他地方食用。另外也值得花點時間仔細看看盛裝壽司的碗盤,喜愛美麗紋路陶器的人一定會在欣賞的過程感到樂趣無窮。
★★★★★3.0
這是在祗園必來的地方!就位在八坂神社對面,很容易找。可以從餐廳前面的窗戶看到壽司師傅製作精彩作品的樣子。道荷壽司跟我平常在其他地方吃到的不太一樣。米飯中混入了大麻籽,吃起來感覺非常特別。我很喜歡他們用來盛裝壽司的盤子!
鯖壽司
1必吃!

鯖壽司

/ 6個 2,268日元
享用以完美比例的醋所醃製的鯖魚美味脂質──而完全沒有生魚的腥味。仔細欣賞美麗的交接處。由於已經極具風味,我們推薦不沾醬油食用。在吃之前先將外面的海苔剝掉。
稻荷壽司
2必吃!

稻荷壽司

/ 5個 756日元
這道壽司是以國內黃豆所製成的炸豆腐填入醋飯而成。醋飯混和了柚子、牛蒡和大麻籽。大麻籽的酥脆口感是這道餐點的一大特色。這道壽司可以單點一個。

* 在七月到九月不供應。
笹卷壽司
3試試吧!

笹卷壽司

/ 5個 1,188日元
這道壽司將小片的鯛魚白肉放在醋飯上,並以清香的竹葉包起來。這道壽司不僅美味,也能給人幸福而放鬆的感覺。份量不大很容易食用。
如何點餐及食用
IZUJU How to Order & Eat
請一定要嚐試鯖魚壽司!如果您跟工作人員點其它您想吃的壽司,他們會像上套餐一樣把那些壽司和鯖魚壽司一起送過來。

IZUJU How to Order & Eat

這道壽司將小片的鯛魚白肉放在醋飯上,並以清香的竹葉包起來。這道壽司不僅美味,也能給人幸福而放鬆的感覺。份量不大很容易食用。
- 點餐提示 -
所有餐點都可以外帶。鯖壽司最晚最好在購買隔天食用,所有其他餐點都要在當天食用完畢。
詳情
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いづ重(Izuju) 詳情
いづ重
分類 壽司
電話 +81 75-561-0019
地址 605-0073 京都市東山區祇園町北側 292-1
路線 從京阪線祗園四條站步行八分鐘。
時間 10:30am -19pm (18:30pm L.O.)
預約 不接受
關門 週三(假日時會營業,隔天休息)
備註 餐廳在平日的午餐時間和國定假日時會很繁忙(12pm-14pm)。餐廳內的走道很狹小,因此在通過時請小心其他顧客。
費用
  • ★
  • ★
  • ☆
信用卡 VISA, MASTER, JCB, AMEX, Diners
適合 單人, 有小孩的家庭
對海外遊客友善
  • ●
  • ●
  • ○
有英文菜單。
菜單 英文
使用語言 僅日文
座位數 20 個座位
私人包廂
不可抽菸 / 抽菸 禁菸
網址 http://izujugion.wix.com/izuju
いづ重 +81 75-561-0019 3/3

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