2017年3月3日 更新

美鶴

- Mitsuru -
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用濃稠高湯做成的雞白湯拉麵
此店位於京都的其中一個購物區,離四條烏丸交叉口走路只需五分鐘。它的招牌菜是雞白湯拉麵。雞白湯是用雞骨粉高溫熬製成牛奶色的濃厚高湯。美鶴的拉麵特色在於用雞白湯和京都產辛香味蔬菜熬成的濃郁湯汁。店面明亮乾淨,十分吸引人。平日營業到凌晨 2:30,所以是個晚上喝酒後的好去處。
濃厚雞白湯拉麵 〈白・全加〉
1推薦!
濃厚雞白湯拉麵 〈白・全加〉 / 980日元
這款拉麵的特色在於雞骨和辛香味蔬菜熬製成的高湯,濃稠且美味。可以選白〈鹽味〉或黑〈醬油味〉。我們推薦白,因為比較能帶出雞的風味。
生蛋拌飯
2推薦!
生蛋拌飯 / 200日元
從雞蛋名產地京都丹波地區來的新鮮雞蛋,加上烤豬肉丁和大量的蔥花。請攪拌均勻後享用。
京鰹節雞白湯拉麵
3試試吧!
京鰹節雞白湯拉麵 / 750日元
雞白湯加上柴魚片和柴魚高湯。這道菜有鰹魚清爽的味道。如果您喜歡較清淡無負擔的湯頭,這適合您。
自家製辛香料、黑七味、和粉山椒
4試試吧!
自家製辛香料、黑七味、和粉山椒 / 免費
當您吃到大約一半時,試試手邊的調味料吧。它們會增強湯頭的風味,十分推薦。別用太多,它們都會辣。 * 由左至右為:自家製辛香料、黑七味、和粉山椒。
如何點餐


首先在店內的販賣機購買餐券。選擇您要的拉麵並按下對應的按鈕。完成後按下『おつり・返却』〈找零〉把手以獲得找零和餐券。走進去把餐券交給店員便完成點餐。

- 點餐提示 -
如果要加麵,您必須按下『麺大盛り』〈大份麵〉按鈕,另外買一張加麵券。女性用餐者通常吃普通份量就夠了,男性可能會想加大。
3.7 料理3.5 服務4.0 氣氛3.5
價錢
對海外觀光客的親切度
Yama
3.7 料理3.5 服務4.0 氣氛3.5
濃郁的拉麵容易使人上癮。如果您還沒嚐試過雞白湯,一定至少要吃一次。
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美鶴 / Mitsuru
分類 拉麵
電話 +81 75-211-9007
地址 604-8154 京都府京都市中京區菊水鉾町 587
路線 從阪急烏丸站徒步 5 分鐘
營業時間 星期一至六:11:00 am-2:30 am 星期日:11:30am-12:00am
預訂 不可預約
關門 全年無休
備註 通常中午到下午 1 點會比較擠;您可能須要等約 10 分鐘。
價格
~ 1,000日元
信用卡 不可刷卡
適合 單人, 與朋友一起
對海外觀光客的親切度
無英文菜單
菜單 僅日文
使用語言 英文
座位數 17 個座位
私人包廂
不可抽菸 / 抽菸 禁煙
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