2017年3月3日 更新

蕎麥之實‧吉村

- Sobanomi Yoshimura -
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蕎麥之實‧吉村是京都非常受歡迎的蕎麥麵館,您可在這裡享用由蕎麥麵師傅現做的蕎麥麵
蕎麥之實‧吉村(蕎麦の実 よしむら (Sobanomi Yoshimura))最知名的是他們精選的清酒,以及現做的蕎麥麵。這間麵館位於五条通,靠近地下鐵五条站。這間麵館的町屋民房風格,在五条通的現代化辦公大樓之間非常顯眼。 這家連鎖店在京都有四間麵館,本店位於嵐山,一間店靠近清水寺,一間店位於北山,還有這間位於五条通的麵館。這間麵館在當地和海外都很有名,許多遊客不斷來到這間麵館,品嚐絕佳的蕎麥麵和京都氛圍。在尖峰時段,麵館面前通常會大排長龍。 在蕎麥之實‧吉村這間人氣麵館中,我希望您能體驗蕎麥麵和清酒的組合。蕎麥之實‧吉村目前有 28 位蕎麥麵師傅,他們每天手工製作蕎麥麵。在他們嚴格的品質控制下做出的蕎麥麵,總是新鮮而且發出香氣。 位於五条的蕎麥之實‧吉村會營業到晚上 10 點,因此許多人會將這間麵館當成居酒屋酒吧。這間麵館提供清酒和蕎麥麵料理點菜菜單,因此您可以在品嚐蕎麥麵之前,享用清酒和下酒菜,這是所謂的「蕎麥屋飲酒(蕎麦屋飲み (sobayanomi))」風格。 您可以放心來這間麵館用餐,因為有許多遊客造訪這裡,所以這間麵館的員工會講英文。位於京都中心五条地區的蕎麥之實‧吉村,是您可享用清酒和絕佳蕎麥麵的去處,我高度推薦這個地方。
拼盤套餐(盛り
1推薦!
拼盤套餐(盛り合わせ膳) / 2,600 日元
這是蕎麥之實‧吉村最受歡迎的餐點。這組套餐包含生魚片、天婦羅、放在竹篩上的涼蕎麥麵、野菜蕎麥麵和用於點綴的蕎麥冰淇淋。非常豪華的套餐。您可以享用熱的或冰的野菜蕎麥麵。同時品嚐這麼多種日本料理非常有趣。這組套餐中有多種料理可供享用,因此即使平常覺得一碗蕎麥麵份量不夠的人,也應該會感到飽足。 *午餐時間不提供此套餐。
蕎麥麵火鍋
2推薦!
蕎麥麵火鍋 / 2,600 日元
蕎麥麵火鍋即使在日本也很罕見。在這套火鍋中可享用到蕎麥麵疙瘩和其他食材,火鍋體驗的最後一部分,是將一些蕎麥麵放入鍋中然後吃掉,就像涮涮鍋一樣把湯喝掉。會提供粗細兩種麵條。 湯的風味很濃厚而有很好的出汁湯頭調味,提供許多食材可讓您放入火鍋中,因此我確信您一定會感到滿意。火鍋會附上烤過的蕎麥麵疙瘩,我建議將一些撒到火鍋上,可讓香氣更濃郁。 *午餐時間無法點這道料理。 *蕎麥麵火鍋從 2017 年 3 月開始加入菜單。
清酒
3試試吧!
清酒 / 580 日元
我推薦在蕎麥之實‧吉村,搭配清酒享用蕎麥製成的料理。有些人會將這間麵館當成居酒屋酒吧,因為會營業到晚上 10 點。這間麵館很適合喜愛蕎麥麵和清酒的人。
如何點餐


這間麵館提供英文、簡體中文和繁體中文及韓文菜單。菜單上也有料理圖片,因此很容易點餐。

- 點餐提示 -
這間麵館很受當地人和遊客歡迎,因此在午餐及晚餐尖峰時段,您可能必須等候。如果您必須等候,您可以觀看蕎麥麵師傅在一樓的蕎麥麵製作室內製作蕎麥麵。他們會揉麵團,然後用廚刀切成薄片。 蕎麥麵師傅在蕎麥麵製作室裡面製作蕎麥麵,是您平常看不到的景象。觀看蕎麥麵師傅的精細工作是一個寶貴的體驗,我確定您一定會受到感動。許多人會不佳思索掏出相機。 讓我們一邊觀看蕎麥麵師傅工作,一邊排隊等候進入麵館!
3.8 料理3.5 服務4.0 氣氛3.8
價錢
對海外觀光客的親切度
Shiho
3.8 料理3.5 服務4.0 氣氛4.0
喜歡清酒或蕎麥麵的人,一定要來這間麵館看看。他們的菜單上有許多使用蕎麥麵的料理,因此單單看菜單就非常有趣!其中之一是我們這次介紹的蕎麥麵火鍋。蕎麥麵火鍋即使在日本也很罕見,份量很大而且風味濃厚,因此這是大胃口的人也會感到滿足的料理。
Kenji
3.7 料理3.5 服務4.0 氣氛3.5
蕎麥之實‧吉村在京都有幾間分店,他們提供以日本蕎麥麵粉製成的蕎麥麵。他們的菜單有許多種蕎麥麵,因此我很確定您可在這裡找到自己喜歡的料理。依據您造訪這間麵館的時間,您可能會看到蕎麥麵師傅製作蕎麥麵,因此對於製作麵條感興趣的人,這間麵館是一個很棒的地方。
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蕎麥之實‧吉村 / Sobanomi Yoshimura
分類 蕎麥麵 & 烏龍麵
電話 +81 75-353-0114
地址 600-8105 京都市下京區松屋町 420
路線 距離地下鐵烏丸線五条站(1 號出口)步行 1 分鐘 距離京阪本線清水五条站步行 8 分鐘
營業時間 上午 11 點到下午 2:30 | 下午 5:30 到晚上 10:30(最後點餐時間:晚上 10 點)
預訂 可預約。最好透過電子郵件預約。
關門 每日營業
備註 您不可以將飲料或食物帶到麵館內。
價格
信用卡 VISA, MASTER / 接受
適合 單人, 與朋友一起, 有小孩的家庭
對海外觀光客的親切度
到這間麵館用餐應該很便利,因為他們提供多種語言的菜單,而且員工會講一些英文。
菜單 英文、簡體和繁體中文及韓文。
使用語言 英文、簡體和繁體中文及韓文
座位數 70 個座位
私人包廂
不可抽菸 / 抽菸 禁止吸菸
網址1 http://www.arashiyama-yoshimura.com/soba/sobanomi/
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