2017年3月3日 更新

祇園丸山

- Gion Maruyama -
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主廚在你眼前為你烹飪美食!供應混合傳統和原創料理的一家知名懷石料理餐廳
祗園是京都的一個區域,以其充滿活力的街道而聞名。「祗園丸山」成立於 1988 年,是一家懷石料理(傳統的日本料理套餐)餐廳,位於祗園中心的一條小巷內。這家餐廳的木製建築物是以傳統的日本工藝打造而成的,非常美麗。一樓設有吧台座位,二樓設有私人包廂(旁邊有一座庭園)。室內裝飾同樣美麗,包括花卉和掛軸。料理以時令食材製成,包括你在其他餐廳不常看到的一些食材。最重要的是,餐點以基於日本料理的傳統技術進行製作,再加入祗園丸山自己獨特的創作,使每一道菜擁有特別的原創風味,非常令人享受。這家餐廳以香噴噴的炭烤餐點聞名,是在顧客座位旁的炭火爐具上現場製作而成的。提供夏季香魚、秋季松茸、冬季螃蟹炭烤,非常美味!當然,食物本身非常好吃,而且外觀和氣味也非常令人陶醉。只要來吃過一次祇園丸山,你就可以知道為什麼它可以成為京都懷石料理的領頭羊! *建議事先預約。可透過專業人員(如飯店櫃檯人員)進行訂位。
套餐
1推薦!
套餐 / 晚餐:15,000日元 ~ 40,000日元│午餐:6,000日元 ~ 40,000日元 *不包含稅金/服務費
你可以享用以時令食材烹製而成的餐點,包括京都產品。首先,祗園丸山堅持以代代相傳的日本傳統烹飪技術備製餐點。然後再加入自己原創的風格製作全新菜色。我們希望你有機會享用它們,並請順道欣賞店家供餐所使用的美麗碗盤。 *菜單內容不定期更動。
炭烤料理
2推薦!
炭烤料理
如果你點了套餐(25,000 日元以上),主廚會來到你的座位旁邊,現場為你準備炭烤料理。這是檢驗主廚功力的好機會,並且可以在料理過程中聞到香氣。這是可以親眼看到美食製作過程的好機會。 *照片:鹽烤香魚,在夏季提供。
欣賞裝飾、內省反思的時刻
3試試吧!
欣賞裝飾、內省反思的時刻
祗園丸山不僅特別注重菜色,並且為享用美食而創造空間氛圍。這家餐廳是擁有數寄屋造風格(一種日本建築風格)的木製建築。我們希望你來體驗這種傳統、正宗的日本建築氣氛。室內以美麗花卉與掛軸裝飾而成,讓你在餐廳的每一個時刻皆能盡情享受愉悅氛圍。
如何點餐
套餐細節內容不定期更動。提供當日套餐的英文菜單。
- 點餐提示 -

•供應數種清酒。我們建議從餐廳特別原創的竹酒開始喝。它擁有非常純淨的味道,而且非常易於飲用。

•如果你有任何過敏或飲食偏好,請在預訂時告知餐廳。

4.0 料理3.5 服務3.8 氣氛4.8
價錢
對海外觀光客的親切度
Miya
3.8 料理3.5 服務3.5 氣氛4.5
當我踏入「祇園丸山」的那一刻我便想「哇,這裡真的是一個非比尋常的地方啊!」當你進入這個以木調為基底的美麗空間,可以感到一股優雅、寧靜、獨特的京都氛圍。當你在這種氛圍下品嚐眾多既好吃又好看的餐點,你會很高興你來到了祗園丸山,而且你還會想要把它推薦給你的朋友!這家店曾經被刊登在「米其林美食指南」上,並且有許多來自海外的顧客。員工非常友善、熱心,氣氛非常令人放鬆!
Shiho
4.2 料理3.5 服務4.0 氣氛5.0
如果你想要吃「京都料理」,你一定要去「祗園丸山」吃吃看!當然,這家店供應的美食非常好吃。餐廳的每一個環節,從室內、庭園和掛軸、包廂內的氣氛到工作人員的熱情好客,餐廳的每一個環節都讓每位來客享受真正愉快的美好體驗。 只要踏進餐廳的那一刻,就能感受到精緻獨特的氛圍。請來這裡獲得京都料理的全感官體驗,並感受美妙的祗園氣氛吧!
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祇園丸山 / Gion Maruyama
分類 懷石 / 京料理(京都料理)
電話 +81 75-525-0009
地址 605-0074 京都府京都市東山區祇園町南側 570-171
路線 從京阪線祗園四條站步行 5 分鐘。 從阪急河原町站步行 8 分鐘。
營業時間 上午 11:00 - 下午 1:30(最後點餐)| 下午 5:00 - 下午 7:30(最後點餐)
預訂 請務必事先訂位。建議你要求飯店櫃檯人員或其他機構進行預約。 透過如飯店櫃檯人員進行預約是最可靠的方法。
關門 週三
備註 •去這家餐廳時,建議穿襪子去,以免脫下鞋時呈赤腳狀態。 •15% 服務費。
價格
信用卡 VISA, MASTER, JCB, AMEX, Diners, etc.
適合 浪漫, 與朋友一起, 商務會議
對海外觀光客的親切度
餐廳接待許多外國遊客,並提供英文菜單。他們也有店員可以提供英文服務,因此請放心前往這家餐廳享用美食。
菜單 英文
使用語言 僅限日文
座位數 70個座位(一樓有吧檯座位和一間私人包廂。二樓只有私人包廂。)
私人包廂
不可抽菸 / 抽菸 提供吸菸和禁菸的獨立區域。*只有吧檯內禁止吸菸。按顧客的要求,私人包廂內可以接受吸菸。
網址1 http://www.gionmaruyama.com/
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