大德寺 & 北大路 食品伴手禮2016年8月02日 更新
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大德寺納豆,特別發酵大豆,可搭配各式家常食材

本家磯田大德寺納豆

本家磯田大德寺納豆
大得納豆完全不同於一般日式又黏又臭的發酵納豆
。它主要是由味增和將由釀造,且可像醃製物一樣保存許久。最早是在唐代時自中國傳至大德寺。又甜又鹹的滋味顯然適合搭配清酒。他是寺廟中素食菜單種的食材之一。對吃素的和尚來說含有重要的蛋白質。大德寺本家磯田為所有感興趣的人示範食用方式。
我們的意見
★★★★★2.0
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★★★★★受歡迎
在京都受歡迎
初次來訪京都的旅客必訪商店和景點
★★★★☆4.0
高度推薦
我們編輯喜愛的最佳商店和景點,強烈建議列入您的行程中。
★★★☆☆3.0
非常值得一遊
較少人知道但廣受旅客和當地人的喜愛。推薦給行程許可的您。
★★☆☆☆2.0
適合粉絲
值得探訪的隱藏商店和景點。推薦給喜愛這些領域的您。
★☆☆☆☆1.0
給愛好者
在這些領域的愛好者中十分受歡迎。如果您沒有特別興趣的話不一定適合。
★★★★★2.0
我之前就聽過大德寺納豆的名聲,不過是在為了此文章而造訪時才第一次嘗試。我計劃帶一些給我的家人當作伴手禮。因為我爸爸喝酒時喜愛搭配閒閒的下酒菜。再來,雖然商店本身很小,但他的外觀和室內陳設充滿京都風味。
在等待老闆打包的時候他們還會提供綠茶。這樣慇勤款待的態度令我感覺良好。
大德寺納豆
推薦!
大德寺納豆 / 760日元 / 80克 | 1,300日元 / 150克 | 1,840日元 / 220克
一開始有點嫌,但味增的味道會越來越明顯。
有嚼勁又質地柔軟,極易上癮。
外表呈現山的形狀
有許多食用的方式。配飯、搗碎後加湯、或是創新一點替代鹽,加到比薩或義大利麵中。把它當作調味料。精緻盒裝適合當作紀念品。
乾菓子
推薦!
乾菓子 / 12個 620日元 | 25個 1,250日元
3種你可享用的甜品。
原味、肉桂和抹茶。
搭配茶、咖啡或日式綠茶都非常合適。
在大德寺納豆中都可以找到他們。
推薦在料理時當作糖來使用。
小魚乾納豆 (Jako-natto)
一探究竟!
小魚乾納豆 (Jako-natto) / 980日元 / 90克
Jako 就是小魚乾的意思。在特製醬油湯中煮熟,加入海帶及鰹魚,混入大德寺納豆。
當累到無法煮晚餐或需要快速補充能量時,日本人喜愛將其搭配白飯食用。
如何購買
請注意並不是每天都買得到小魚乾納豆。如果真的想要,你需要提前預約。
- 購物提示 -
大德寺就在店前房,值得一訪。
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本家磯田大德寺納豆 詳情
本家磯田大德寺納豆
分類 食品伴手禮
電話 +81 75-491-7617
地址 41 Murasakino-Shimomonzencho, Kita-ku Kyoto-shi 〒603-8215
路線 京都巴士 # 205 大德寺站走路 2 分鐘
時間 9 am – 7pm
預約 元旦、一月 2 號至 3 號中午
備註 這不是一間咖啡店或餐廳。店內請勿飲食。
價格範圍
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信用卡 不接受
對海外遊客友善
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英文傳單可供外國遊客分辨商品。
資訊 日文、英文
使用語言 僅限日文
運送服務
網址 http://www.honke-isoda.com/
本家磯田大德寺納豆 +81 75-491-7617 2/3

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