2017年4月20日 更新

八百三

- Yaosan -
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柚味噌,有柚子的清香,裝在可愛的罐子裡
這家歷史悠久的店鋪成立於 300 年前。主要販售柚味噌,以貌似柚子的迷人陶器盛裝販售。柚味噌是一種特殊的調味品,製作時加入柚子和其他數種材料。有濃厚的風味和柚子香,而又有優雅的甜味。與蒸煮的蔬菜、米飯或麵包非常搭。這家店舖的外觀也很值得欣賞,可以感受到初開張時的舊時日本氛圍。
木盒裝柚味噌
1推薦!
木盒裝柚味噌 / 130g 900日元│200g 1,350日元
木盒版比陶器版便宜。柚味噌跟熱飯、熱食蔬或烤魚都很搭,我們推薦代替果醬抹在麵包上。味道很強烈,所以一點點就夠了。放在室溫下的話最好在 30 天內食用完畢。
陶器裝柚味噌
2推薦!
陶器裝柚味噌 / 60g 2,600日元│220g 3,600日元│510g 6,700日元
以美麗陶器盛裝販售的柚味噌,很適合當禮物。開啟後最好在 40 天內食用完畢,比木盒版本能保存得久一點。 * 從前面開始:60g、220g、510g 的大小
赤出味噌
3一探究竟!
赤出味噌 / 620日元
這種味噌是製作赤出(紅肉湯)味噌湯時使用的。可以用來製作一道鹹度適中的香醇味噌湯。 最好在五個月內食用完畢,冷藏保存。
招牌
4一探究竟!
招牌
這個招牌是由北大路魯山人所創作,他是一位在日本國內外都相當知名的畫家和書法家。這幅作品很珍貴並裝飾了店面。 * 外面的招牌是複製品。
如何購買

如果想在家裡食用,不妨買木盒版本。如果想要當禮物送人,推薦買陶器版。我們也提供柚味噌和赤出味噌組合。

- 購物提示 -
進入店鋪後,店員會讓你品嘗一點柚味噌。喜歡這個口味的話再買。但光是欣賞店內的景象就能感受到歷史感。
3.3 商品3.5 服務3.5 有趣3.0
價錢
對海外觀光客的親切度
Miya
3.3 商品3.5 服務3.5 有趣3.0
在店裡可以取得英文的簡介手冊!還有一定要看看店內的東西,像是水井和古老的轉軸等等。
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八百三 / Yaosan
分類 調味品
電話 +81 75-221-0318
地址 604-8185 京都市中京區車屋町 270
路線 從地鐵烏丸線烏丸禦池站步行 1 分鐘
營業時間 9:00~18:00
關門 週四、週日
備註 因為店內只有一到兩位店員,他們希望能盡量減少購買所花費的時間。
價格
1,000日元 ~ 2,000日元
信用卡 不接受
對海外觀光客的親切度
無英文菜單。
資訊 僅日文
使用語言 僅日文
運送服務 不接受
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