說到在京都冬天想吃的食物，大家會想到什麼呢?涮涮鍋、壽喜燒還是湯豆腐等。這些的確是連外國人都知道的日本著名的熱呼呼料理。然而，或許外國人可能不太知道，對日本人來說，每到冬天一定要吃的料理就是關東煮。 蘿蔔和水煮蛋等，放入滿滿的高湯中燉煮而成的食物。可說是日本版的火上鍋(法國家庭料理)。這是一道家常菜，帶在外面的攤販或是具有暖桌的居酒屋，也都可以品嚐的到關東煮，來讓身體變暖。這就是日本冬天具有季節感的氛圍。 關東煮是個簡單樸素的料理，但在日本各地逐漸發展出不同的風味。這次要介紹京都獨有的關東煮店。在日本之中，度過最寒冷的京都的方法，關東煮可說是不可或缺的。從以前就深受京都人愛戴的老舖，到搭配美酒的關東煮，還有嶄新的關東煮，以不一樣的視角介紹給大家!