2020年2月28日 更新

身體不要被武漢肺炎打倒!吃營養滿分的餐點!

介紹能吃到提高免疫力攝取營養滿分的店!
Yumemi[ Sharing Kyoto Staff ]

現在,在日本感染武漢肺炎的人逐漸增加。

身為觀光客的大家,也意識到危機感而不來吧。

雖然來日本前會想好對策,但具體的對策是什麼呢?



武漢肺炎的對策就是一般所說的戴口罩、勤洗手和避免前往人潮多的地方。並且,提高免疫力。武漢肺炎因為是流行性感冒的一種,所以也要好好管理身體,不可被武漢肺炎打敗,這點也是很重要。


因此,這篇文章要介紹經過嚴選,在京都提供能獲取營養均衡料理的店。吃著營養滿分的料理,增強免疫力吧!

最近有預定前來京都的人,不妨參考一下!


竹邑庵太郎敦盛

Chikuyu Antaro Atsumori 竹邑庵太郎敦盛可以品嚐到在一般蕎麥麵店所品嚐不到的特別蕎麥麵。


基於「想要吃對身體好的食物」的想法之下而誕生的蕎麥麵,為了不破壞蕎麥果實中的碳水化合物、食物纖維、維他命B1、鈣質等豐富的營養素,所以使用整顆的蕎麥果實,顏色有點偏黑。


竹邑庵太郎敦盛的蕎麥麵,不僅蕎麥麵,連醬汁也很講究,還有比一般蕎麥麵店大3倍的京野菜・九条蔥和附有生雞蛋,讓營養價值大幅提升。

蕎麥麵從以前就有營養價值高,常被當成藥使用。要是吃著帶有老闆貼心巧思的竹邑庵太郎敦盛的蕎麥麵,一定會讓身體充滿精力充沛!



OASI

OASIOASI是紐約米其林一顆星「kajitsu」餐廳工作過,具有實力派的主廚吉田小姐所經營的義大利餐廳。


OASI最大的魅力,是使用美味的當季蔬菜,呈現義大利風創意料理。

吉田小姐定期前往京都大原和靜原的早市,挑選使用的蔬菜,使用最適合的調理方法,所以可以享用最佳調和後的當季不同的蔬菜。因此,當前往店裡時,「為什麼蔬菜可以這麼好吃!」可以品嚐到這新鮮的美味。


可以品嚐到將蔬菜原本的味道引出所製成的健康義大利菜,推薦給想要除了和食之外,吃大量蔬菜並且攝取營養的人,不妨前往這間店吧!



野菜酒場あしおと 

Vegetable Bar Ashioto 野菜酒場 あしおと(ashioto)是可以品嚐到京野菜的創作料理的店。

老闆前田先生每天早上前往農家和八百屋購買蔬菜,進貨的蔬菜都是當季的蔬菜,可以獲得滿滿的營養。


和食、中華和西班牙料理等,依據食材有很多不同的調理方法。因為使用調理法將將每一種蔬菜的美味引出,所以蔬菜真的很美味。

既然前來京都,想要品嚐京都特有的京野菜的人,或是想在具有日本風靜謐氛圍下用餐的人,很推薦這一間店。



百味飲食

Hyakumi Onjiki在百味飲食可以品嚐到外觀鮮豔的「京野菜藥膳咖哩」。


使用大量的當季蔬菜,是非常健康的咖哩。

依據蔬菜不同調理方法也會改變,像是有稍微油炸或是燙過。在品嚐時,可以享受到不同口感的樂趣。


這並不僅是咖哩,因為使用中草藥和辛香料製成獨自品牌的藥膳咖哩,最適合想要補充身體營養的時候。

A comment from the staff
Yumemi
勤洗手和戴口罩等很重要,但吃營養滿分的餐點可以提高自己的免疫力,讓身體不要感冒這也是非常重要。這次介紹的店家的料理,都是充滿營養,不會被武漢肺炎打倒。好好地吃飯,不讓武漢肺炎影響愉悅的觀光之旅!
Share

Page Top