2019年2月19日 更新

山崎先生帶大家前往位在激辛商店街中「珉珉」的超辣拉麵

京都府向日市之激辛商店街的超辣料理!請看Sharing Kyoto的報導!
Sampo[ Sharing Kyoto Staff ]

山崎先生很想吃些真正夠辣的食品來安撫他對拉麵的渴望,所以我們決定前往向日市鄰近阪急線東向日車站的激辛商店街(這條商店街都是超辣料理為主)。


京都的冬天還挺冷的,即使在我們辦公室內也會感覺很冷。這時山崎先生想到一個高明點子,即吃辣的食物能讓我們感到溫暖。京都辣醬和辣椒迷的聖地是在向日市,從我們辦公室附近的阪急「烏丸」站搭電車前往只需 15 分鐘的車程。


山崎先生我們認為能夠勝任這項挑戰,山崎先生甚至一笑置之,他誇口說:「拉麵能有多辣?我絕對沒有問題!」 


你從入門初階級在珉珉,你可以選擇你要的辣度層級:你從入門初階級,往上升到從 1 到 5 級,然後才能挑戰真正夠辣的死亡炒飯、能殺你個半死的炒飯,還有這場比試的大魔王,死神之炒飯。可惜山崎先生沒有通過第 3 級的辣度,所以他只能從這裡開始。 


他最後點了入門初階級辣度但在這時候,他注意到午餐黑板旁的防毒面具而怯場了。他最後點了入門初階級辣度,並且向我們透露一個秘密:其實他真的不能吃辣的食物。


Sampo我能吃得比他辣一些,所以我決定選擇 2 級的辣椒醬爆蝦。 


他點了一碗辣味芝麻玉米麵這是山崎先生點的份量,他點了一碗辣味芝麻玉米麵(玉米是指混合了麵粉的麵條)。味道真的很好而且有深度,但是對於山崎先生而言,即使是初階級辣度也有點太辣:


好辣!「好辣!辣、辣、辣!」山崎先生喊著,在他嚐了我的一隻蝦時!那可不是初階級的辣度,而是第 2 級的辣度!這對山崎先生而言,真的太辣了。


辣椒醬爆蝦這是我的菜,2級辣度辣椒醬爆蝦,它的味道含有極佳的哈瓦那辣椒勁道,在我吃的時候極具燒灼感,但是其中仍有大量鮮味。


山崎先生即使面對他的初階級辣度玉米麵麵條也很掙扎,但是他伴隨著大量汗水和嘀咕,終於吃完了麵。他說麵的味道挺好,還有他可能會找一天再來嘗試。


3 級炒飯在這時候,另外兩位日本同事英和先生和祐芽美小姐加入我們這個快樂小組。英和先生喜歡吃辣,所以他點了山崎先生原本想試的 3 級炒飯。


辣,辣,好辣…你也許能從他的臉上看出,這對他而言有點太辣,結果是他眼神一邊盯著遠方,一邊重複著「辣,辣,好辣…」長達約 20 分鐘。


以超辣的咖哩而聞名等山崎先生神恢復神色自若之後,我們四人前往第二間店,那是附近的一間咖啡店和音樂表演會場,以超辣的咖哩而聞名。


咖哩本身帶點甜味這就是他們最辣的咖哩餐點。當你品嚐時,你首先會感覺到咖哩本身帶點甜味,但是餘韻完全是辣椒。味道縈繞不去,但不是真的有燒灼感,而是恰到好處的。


所以山崎先生一直在抱怨著這咖哩辣到讓他頭痛如我所說的,你首先嚐到的是甘甜。不幸的是對於山崎先生而言,他不聽我們的警告,反而是先嚐了一小匙,喜歡它的味道(在辣味襲擊他之前),接著吞下一大匙咖哩。這對他而言太超過了。這種辣度真的會在之後一股衝上來,所以山崎先生一直在抱怨著這咖哩辣到讓他頭痛。


三明治在這之後,我們都開始為山崎先生感到有些難過,於是幫他叫了漢堡排三明治,以平衡一下他的味蕾。但他卻說吃完這麼辣的食物後,連不辣的三明治都變得好辣!

A comment from the staff
Sampo
於是,就在這間店劃上今天行程的句點。激辛商店街真的是個有趣的地方,我們這篇報導只觸及到皮毛。那裡還有好多的餐廳提供辣味料理,你永遠能發現一些新鮮事。
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