2018年12月25日 更新

針對前來日本學習日文的海外留學生,開設Sharing Kyoto神社寺廟懷石料理團!

和不同國籍的人一起度過快樂時光!
Yumemi[ Sharing Kyoto Staff ]

這次是Sharing Kyoto「第一次」舉辦神社寺廟懷石料理團!我本來就很喜歡神社寺廟,所以也很常前往參拜(以shrinegirl身分開始一連串的活動),加上最近正在研究懷石料理,想要將懷石料理的美味傳達給外國人,所以就開啟了這個活動。讓我向大家介紹這次的活動內容吧!


我前往品嚐懷石料理的樣子:

https://sharing-kyoto.com/tw/Blog/b_yumemi-wakuden


「shrinegirl」的IG:

https://www.instagram.com/shrinegirl/?hl=ja


因為大家都是第一次見面,所以先來個自我介紹!這次參加的成員有來自美國的男生、香港女孩、芬蘭女孩及葡萄牙女孩,一共四位前來參加,非常謝謝大家!


結束了自我介紹後,我們就進入京都和久傳這間店。


位在京都車站旁的JR伊勢丹11樓,地點非常便利。並且有提供英文菜單,外國人前來用餐也不用擔心語言問題。

這次是點了含有7道菜6000円的「蘇芳套餐」。


首先,拿起裝日本酒的竹筒一起乾杯吧!


再乾杯後,我們就快速地享用美食啦!

在大家一同享用料理的同時,我一邊向大家說明介紹「什麼是懷石料理?」、「具有吸引力的為何?」(大家應該都能了解吧…)


大家都非常熱情地聽我介紹,並且也積極地發問!對於大家對懷石料理這麼有興趣,我的感到非常開心!


大家都能使用筷子,非常厲害!(比起我這個日本人,大家拿的姿勢真的非常正確!我必須要反省…在下次開團前我要好好練習了!)


用餐完畢之後,「真的太好吃了!」、「料理的擺盤真的很美!謝謝您們帶我們前來!」聽到大家這麼說,我真的安心了!


再享用開心的懷石料理後,我們一起前往臨濟宗的禪寺並以賞楓聞名的東福寺。因正逢賞楓季,雖然人有點多,但我們還是前往了!


 (美國男孩因有其他事,所以就在此跟我們告別了!離開前用燦爛的笑容向我致謝,真的好開心喔!)


到東福寺後,首先我們去看著名的日式庭園。也向他們簡單說明這個庭園具有禪之心的含意。


在介紹之後,大家分別拍照和觀賞庭園,享受自由的時間。


在美麗地楓葉景點狂拍照。


後面可以看到美麗楓葉的「通天橋」為景色,拍出美麗的照片!


在這之後,也帶大家參觀本堂和日本最古老和尚使用的廁所(驚!),最後拍張紀念何體照,結束了今日的行程。


最後也和擔任英文翻譯的Sampo小編來拍一張照吧!

雖然天空有點灰暗,但以莊嚴的本堂為背景,拍了一張不錯的照片啦!

A comment from the staff
Yumemi
來參加的人對京都(日本)歷史深感到興趣,真的超乎我的想像!大家都很積極地參與,讓我真的感到很開心! 能用這樣的方法和外國人交流,可以了解到外國人的眼中的京都,讓我學到不少! 若下次還有機會的話,想再舉行這樣的活動!
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