天氣漸漸變熱，食慾也開始下降了嗎?尤其是在京都觀光時，更是令人滿頭大汗，總是想來點清涼且清爽的美食還消消暑氣吧!所以這次要向大家推薦吃了讓你透心涼的冷麵店家。彈牙的烏龍麵、麥香十足的蕎麥麵和傳統的中華冷麵，讓在夏天觀光的大家也可以享用極品的美味。其沁涼的程度不僅讓你回神也讓你回魂!
1山元麺蔵
鄰近平安神宮附近的超人氣排隊名店「山元麺蔵」，是一間烏龍麵的專賣店。無論何時店前總是出現大排長龍的人潮，其中還有很多海外的觀光客慕名前來。
鄰近平安神宮附近的超人氣排隊名店「山元麺蔵」，是一間烏龍麵的專賣店。無論何時店前總是出現大排長龍的人潮，其中還有很多海外的觀光客慕名前來。
看這晶瑩水嫩的冰涼烏龍麵，就讓人消去一半暑氣了。烏龍麵的彈牙口感會讓你非常驚艷!沾著一旁的醬汁一起享用，更是替這麵條加分了不少!還可搭配著天婦羅炸物，讓味覺更加豐盛且又能飽足一餐!
2おめん 高台寺店
在高台寺附近的おめん(omen)，地點就是在充滿觀光客的二寧坂上，若是在這一區觀光的話，前來享用午餐會是不錯的選擇!
在高台寺附近的おめん(omen)，地點就是在充滿觀光客的二寧坂上，若是在這一區觀光的話，前來享用午餐會是不錯的選擇!
人氣招牌料理就是這個冷烏龍麵。附有一盤的蔬菜和芝麻，沾著湯汁一口嚐下後，充滿芝麻香氣的風味，像是胡麻醬一樣但卻多了清爽度。麵條的嚼勁會讓你上癮的!
3本家尾張屋 本店
超過500多年歷史的蕎麥麵店「本家尾張屋 本店」，已傳承到第16代的老舖，就可知道這可是亙古流傳的好滋味。
超過500多年歷史的蕎麥麵店「本家尾張屋 本店」，已傳承到第16代的老舖，就可知道這可是亙古流傳的好滋味。
最著名的冷蕎麥麵就是圖片中的「寶來蕎麥麵(宝来そば)」。5盤的蕎麥麵分量十足，附有炸蝦、蛋絲、蘿蔔泥等配料，讓你在品嚐蕎麥麵時，有多種的變化風味。夏天吃蕎麥麵真的好開胃喔!
4蕎麦の実‧よしむら
鄰近地下鐵五条站的蕎麥麵店「蕎麦の実‧よしむら（Yoshimura）」，每天由專業的師傅手工製作蕎麥麵，可以嘗到充滿麥香香氣且新鮮的麵條。
鄰近地下鐵五条站的蕎麥麵店「蕎麦の実‧よしむら（Yoshimura）」，每天由專業的師傅手工製作蕎麥麵，可以嘗到充滿麥香香氣且新鮮的麵條。 
看似樸素的麵條，沾著放入海苔和芥末的醬汁，一口滑入口中，細嚼慢嚥地細細品嚐，麥香漸漸擴散，十分清爽。若是點套餐，還有蕎麥冰淇淋，讓你更沁涼無比。
5中華のサカイ 本店
位在大德寺附近，京都在地人口耳相傳的中華料理店「中華のサカイ（sakai）」，創業於昭和14年(西元1939)的老舖，呈現出濃濃的老舊歷史氛圍。
位在大德寺附近，京都在地人口耳相傳的中華料理店「中華のサカイ（sakai）」，創業於昭和14年(西元1939)的老舖，呈現出濃濃的老舊歷史氛圍。
超人氣的料理就是中華涼麵。只使用海苔、小黃瓜和火腿(或是叉燒)這三種配料，加上帶點光澤透明的彈牙麵條，和店家獨家配方的淋醬，讓這好味道可是傳至千里。夏天吃上一盤清爽的中華涼麵，非常消暑呢!
 |
Vanessa[ Sharing Kyoto Staff ] | Staff Detail |
|---|
夏天一到令人好想吃點冰涼清爽的美食，當然最佳首選還是涼麵了!尤其是冷的烏龍麵和蕎麥麵，在夏天已成為日本人的主餐了。個人很喜歡冷的烏龍麵，那種彈牙的嚼勁可是令人難以忘懷呀!夏天來京都觀光時，吃吃涼麵消消暑吧!
