2018年6月5日 更新
充滿懷舊風格的京都町家,吃喝玩樂遊京都!!
Part 1

超有氣氛! 享受京都町家氛圍品嘗美食的餐廳5選

走在京都街上,相信大家都會被懷舊的木造房屋所吸引吧!沒錯,這就是京都特色之一的「町家」。近年來,町家風格的餐廳不僅受到在地日本人的喜愛,連來自海外的觀光客也開始加入這波風潮內。外觀老舊的氛圍,走入店內後更是可以感受到復古氣氛,還有中間的庭園,更是讓人為之著迷。在享用美食之際,還能觀賞如此美景,這是多麼地奢侈幸福的行程啊!高級料理到異國台灣小吃美食,都讓你可以在町家中度過這美好的用餐時間!
Restaurant Obase
融合京野菜的義式料理・Obase
鄰近京都市役所的「Obase」,.將建築100年以上歷史的町家重新翻修裝潢,讓店內呈現了明亮時尚的氛圍,但戶外的庭園還是保留著町家的氛圍。
specializes
以京野菜為主,融入西洋風味的佳餚,是「Obase」的主要特色。以套餐的方式呈現,從前菜到最後的甜點,每道都是精心製作。另外,配上店家精選美酒,讓整體口感更加提升。
Gion Karoku
頂級氣氛佳的燒肉店!祗園 鹿六
昭和2年(西元1927年)所建造的町家內,提供稀少部位的頂級牛肉燒烤店「祗園 鹿六」,當你一進店內後,立刻可以感受到這歷史的氛圍。庭園和建築構造,營造了最佳氣氛。
Japanese black cattle
嚴選的A4等級以上的最高級黑毛和牛,並且以炭火燒烤,油脂分布均勻的牛肉,因是優質的肉品,所以嘗起來並不會覺得太油膩。另外,非常推薦蔥花牛舌,這也是店裡的招牌商品。
Gion Mametora
小巧可愛的一口壽司・祇園 豆寅
祗園觀光名所「花見小路」上,一排的町家餐廳佇立在眼前,吸引許多女性朋友的店家,無非就是這一口大小的「祇園 豆寅」壽司店了!
sushi
為了讓藝妓既能品嚐壽司,也能不讓唇妝脫落,所以就開發了這一個個小小可愛的一口壽司。光是在視覺上,一定會讓你猛拍幾張照吧!可以同時嚐到多種不同風味的壽司,也太幸福了!
Epice
享用道地的法式料理・epice
位在京都御所東邊的epice,由建築超過100年的京都町家 所翻修,具有京都風格的氛圍內,享用以蔬菜為主的道地法國料理。 午餐和晚餐的菜單都是一個月更換一次,並且是以套餐方式來提供。
vegetable terrine
epice以新鮮蔬菜為主要食材。晚餐所提供的蔬菜陶罐派(Terrine ),外觀擺盤非常美,是店家的特別招牌菜。可嚐到這無使用農藥有機栽培的新鮮蔬菜。最後甜點也是令人讚不絕口,但若不喜歡甜食的人,店家還會貼心地幫你更換成起士拼盤呢!超天貼心的吧!
在京都町家用餐的感覺和氣氛就是很不一樣。除了料理的美味之外,還能欣賞這從古至今被保存下來的建築,這就是京都特有的魅力吧!除了餐廳之外,想要喝杯咖啡或是下午茶嗎?那麼接下來的章節,你可要繼續往下看喔!
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