2018年11月6日 更新
吃喝玩樂盡在京都・南禪寺&岡崎!
Part 3

享受京都美食,就從南禪寺&岡崎區開始!

在觀光各大景點之後,當然少不了美味的料理來犒賞自己。在南禪寺&岡崎這一區,有很多深受京都在地人喜愛的餐廳,從親民的烏龍麵料理到稍微較高級的懷石料理,可說是應有盡有。其中以湯豆腐料理更為有名,幾乎成了觀光客前來京都必定品嚐的當地料理之一。這次要介紹的4間餐廳,就有2間是湯豆腐料理,再加上京都的懷石料理,不僅店家氣氛好,料理的美味更是一絕,絕對可讓大家大大地滿足喔!
Nanzen-ji Sando Kikusui
南禪寺參道 菊水
位在前往南禪寺路途中,可看到具有京都氛圍的料理旅館「南禪寺參道 菊水」,從大門進入後,即可看到綠意盎然的小庭院,令人為這美景驚呼連連。而店內也呈現老舊房屋的氛圍,外面還有池泉廻遊式庭園,十分賞心悅目。
lunch
中午時段提供洋食及和食的精緻美味料理,使用當季新鮮的食材,將每道料理無論是在視覺或是味覺上,都能獲得美好饗宴。而菊水的米飯則是使用「八代目儀兵衛」的高級米,令人一吃成癮,無法忘懷這美味。圖片為中餐的套餐,結合日式和法式的元素,讓人體驗到不同層次的風味。
monk
monk
位在哲學之道的義式創意料理餐廳「monk」,店內的以木頭為主的家具裝潢,店面並不算大,所以給人一種溫馨的感覺。主廚每天早上採購當日新鮮食材作為今日料理,所以新鮮美味程度可是由想而知。
pizza
「monk」是以薪燒(柴燒)料理為主,也許會讓人覺得主食就是牛排吧!但這間店的主要名物就是經由高溫烘烤後,呈現外酥內軟的披薩。吃過這個披薩的人,一定會對口感念念不忘。披薩的配料可從選項中挑選喜歡的口味。相信我們!你一定會愛上它!
Nanzen-ji Junsei
南禪寺 順正
京都名物之一的湯豆腐料理餐廳「南禪寺 順正」,在京都是非常著名的店。位在南禪寺附近,當參拜完後來這裡享用午餐的人可是非常多。使用日本嚴選國產大豆所製成的的湯豆腐,豆味香非常濃郁。
yudofu
以套餐的方式呈現的湯豆腐料理,主角當然就是土鍋內的湯豆腐,綿密的口感沾上醬油後,入口即化且口齒留香。另外,還有酥炸天婦羅、田樂烤麩和生魚片等料理,讓人可以具有飽足感,在味覺上也可享受不同的變化。
Okutan Nanzen-ji
奧丹 南禪寺店
京都湯豆腐具有歷史的老店「奧丹 南禪寺店」,也是位在南禪寺附近,傳統風格的建築,圍繞著細緻典雅的日式庭園,增加了用餐環境的美好氣氛。在享受佳餚的同時,也能欣賞京都四季變化的自然景色。
creamy tofu
白嫩嫩的湯豆腐,沾上店家祖傳祕方的獨特醬汁,清爽中帶有濃濃的豆香味。還有田樂豆腐和胡麻豆腐,不一樣的吃法,想必能顛覆對豆腐的一般印象。看似簡單樸素的料理,但嚐起來卻能如此美味及多種變化,不得不稱讚這湯豆腐果然十分有魅力呀!
無論是傳統的湯豆腐,還是融入洋風元素的料理,都能品嚐到料理的細緻美味。加上餐廳的氣氛佳,更是讓人可以在此度過美好的用餐時光。在參拜南禪寺或觀光後,就讓這美食結束一段完美的觀光之旅吧!
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