2018年2月7日 更新
京都寺廟神社×日式甘味物語!
Part 1

伏見稲荷大社&狐狸煎餅

一直是榮獲海外觀光客為京都最佳觀光地第1名的伏見稻荷大社,數千多個赤紅鳥居一列排開,形成了壯觀的場面,也因此知名電影「藝妓回憶錄」也是在這取景拍攝。在神社境內,可以看到很多狐狸的雕像,甚至絵馬也有以狐狸為造型。另外,伏見稻荷大社旁的商店,更是有很多店家販賣著狐狸煎餅。而狐狸煎餅和伏見稻荷大社有著什麼樣的淵源呢?讓小編為大家解答吧!
伏見稻荷大社
fushimiinari
千本鳥居是大家對伏見稻荷大社的第一印象。總是可以在這裡花上許多時間拍照留念。而伏見稻荷大社供奉著「稻荷神」,主要是祈求生意興隆和五穀豐收。
fox
在這境內,可以看到很多狐狸的雕像,仔細一看便發現狐狸們嘴裡所刁的東西皆不相同。據說狐狸是「稻荷神」和人們之間的溝通橋樑,將人們的願望傳達給神明。
cookies
在久遠的古代時期,狐狸會捕捉偷吃米的野生鼠類,所以以狐狸煎餅當成供品獻納給神明。也因此成了參拜者的紀念品而流傳至今。將白味增、胡麻和砂糖加入麵糊中,帶點古早味的美味!
fortune cookies
中間夾著籤詩的鈴煎餅,可試試運氣會抽到什麼籤!美味帶有樂趣的鈴煎餅,是成為參拜伏見稻荷大社後的伴手禮了。和狐狸煎餅是同一個麵糊所做成,味道是一樣的。
原本是拿來供奉的狐狸煎餅,現今成了伏見稻荷大社著名的伴手禮。不僅造型可愛,帶點鹹香味的口感更是吸引人的原因。拿來拍照上傳,或許可以增加FB和IG的人氣吧!接下來,讓我們再去看京都其他寺廟神社的日式點心吧!
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