
對於京都的印象一定少不了抹茶!在京都具有「茶之鄉」的宇治,擁有很多的茶園,大部分的茶都是從這裡出產。對於日本人來說,日本茶是生活不可或缺的飲品,無論是在家或是餐廳用餐完後,都會奉上一杯茶讓大家解膩舒緩。漸漸地京都的日本茶美名也傳播到世界各地,讓海外的觀光客來京都之際,都會前往專賣店購買和品嚐其點心。這次推薦了京都著名的日本茶專賣店,不妨前往品嚐這日本茶所帶來的芳香吧!
玉露是茶品之中的高級品,沒有苦澀只有回甘的韻味在深喉中,久久無法散去。而將玉露磨成粉末就是抹茶了,店裡也有不同等級的抹茶,不妨買杯抹茶或其他茶品到戶外品飲吧!
也有提供泡茶的器具販賣,即使在家也可輕易地品嚐這茶味。店裡也充滿了海外觀光客,所以在英文的接待上是沒有太大問題的。

在熱鬧的四条通上,京都知名老舖「福壽園京都 本店」,創業於寬政2年(西元1790年)。1樓是日本茶的販賣區,2樓是下午茶咖啡廳,3樓是與日本茶結合的法式料理,而4樓則是茶道體驗區。
雖是老舖但在包裝上卻融入現代時尚的元素。當然也提供了基本款的玉露、煎茶和抹茶,皆是來自京都宇治的茶園。
在2樓也可品嚐到使用自家茶業所製作出來的點心與茶品。在購買日本茶後,搭上電梯前往2樓享受這日本茶帶來的美味吧!

若曾來過宇治的話,對於這間店應該是不陌生!除了竹筒抹茶聖代之外,在店鋪裡還販賣著多種不同風味的茶品。
除了常見的玉露和煎茶等茶之外,店家還有一款獨家特製茶品「中村茶」。混和了7種茶葉,以適當的比例製成,讓這茶品保有原本的風味。
貼心的試飲服務,更讓人一喝成癮,對於這茶香可是念念不忘。另外還有一些茶點心,一同購買,回國後也可以在家裡來個日式下午茶!

本店在宇治的丸久小山園,在京都市區內也有分店「茶房元庵」,町家風的建築飄著濃濃的傳統懷舊氛圍。
這一款抹茶「雅の院」是店內限量販售的抹茶,微苦後的回甘是這抹茶最大的魅力。店裡還有多種使用抹茶粉製作的甜點,建議一併搭配享用,更加提升抹茶風味。另外還有咖啡廳,在店內來份下午茶吧!
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Vanessa[ Sharing Kyoto 小編 ] |
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