武漢肺炎的影響,文章內容會有變更。最新情形請確認官方網站或詢問店家。
2020年2月7日 更新
びし屋 - Bishiya -
對外國人的友善度
店員能夠以簡單的英文回應。
菜單
僅日文
使用語言
基本英文
142 1 7.5 2 評論
2020年2月7日 更新

びし屋

- Bishiya -
對外國人的友善度
店員能夠以簡單的英文回應。
菜單
僅日文
使用語言
基本英文
142 1 7.5 2 評論
綱要與推薦
有海鮮香氣的醇厚豚骨醬油拉麵
Bishi 屋是一間距離叡山電鐵一乘寺車站徒步四分鐘路程的拉麵店。位於拉麵店競爭激烈的一乘寺地區,卻擁有絕佳人氣,而且是在京都可以享用到「家系拉麵」的最知名餐廳。 家系拉麵是日式拉麵的一種,起源於橫濱。指的是濃郁的豚骨醬油湯頭及結實粗麵、豬肉叉燒、菠菜和海苔所組成的拉麵。 Bishi 屋的招牌餐點當然就是濃郁的豚骨醬油拉麵。其主要特色是包含豬肉美味和雞肉海鮮高湯的超濃郁湯頭,有絕佳的鮮明餘韻和精緻香氣。 餐廳內為別緻的櫃台裝潢,並有著歡迎女性的時尚氣氛。
1推薦!
豚骨醬油拉麵
豚骨醬油拉麵 / (一般) 680日元
Bishi 屋的頭號招牌餐點,豚骨醬油拉麵。 慢燉的豚骨湯和精心調備的海鮮雞高湯組合,讓你享受到與一般豚骨拉麵不同的豐富醇厚的口味。 當然還有豬肉叉燒、菠菜和海苔等配料,另外還有口感紮實的木耳。濃郁的湯頭、標準的配料,以及結實的粗麵相得益彰。
2推薦!
唐揚
唐揚 / 380日元
唐揚是 Bishi 屋的小菜。雞肉的肉質和柔嫩、麵糊的調味以及與拉麵的搭配性都非常棒。另外很棒的一點是它們都是現炸的。不是所有拉麵店都對唐揚這麼用心。
3試試吧!
和麵
和麵 / 800日元
和麵是一種通常不配著湯吃的拉麵,而是以醬料或配料混和著麵吃。有時也叫做拌麵、油麵或乾麵。這道麵是在最近才開始流行的,因此就連在日本也有許多人還不知道。 Bishi 屋的和麵口味較清淡,但有溫和的海鮮香氣和鴨兒芹配料,以及特殊的醬油基底醬汁,凸顯精緻而美味的口味。如果從未吃過和麵可以試試看。
4試試吧!
調味料
調味料 / 免費
如果你希望拉麵多加點味,可以試著加點桌上的調味料。從左到右分別是:蒜頭、黑胡椒和辣椒。個人推薦蒜頭。加入你的拉麵可以讓湯的味道更加強烈,美味加倍。但如果加太多會蓋過湯的風味,所以要小心。
如何點餐

首先在餐廳外的餐券販售機購買餐券。將錢投入後選擇想要的拉麵種類,並按下按鈕。他們沒有英文菜單,但以英文詢問後店員可以提供一些協助。有件要注意的事是購買餐券的時間點是在進入餐廳時。如果人們正在排隊,請不要插隊購買餐券。

- 點餐提示 -
如果想要調整麵量,多加 50 日元就可以加點中盛り份量,多加 100 日元就可以加點大盛り份量的麵量,因此當購買餐券時,就要在餐券販售機上按下標示著中或大的按鈕。大盛り的份量相當大,男性點中盛り,女性點並盛り會比較剛好。
Share
Page Top