和清酒超級搭配的原創壽司
這間壽司餐館距離旅遊景點嵐山的渡月橋步行約 7 分鐘。餐館最知名的是鯖魚壽司、散壽司、海苔卷及其他。菜單上也有許多使用生魚製作的料理。餐館也提供使用少見素材的原創壽司,全部都和清酒很搭。也可以選擇在套餐中同時享用兩種不同類型的壽司。也建議多人一起前往用餐,嘗試多種不同類型的壽司。餐館內部如同典型日式住宅。周圍的木製架子和桌子、時鐘及玩具,單單看起來就很有趣。環境非常令人放鬆。從料理台座位,可觀看店主在您前面製作壽司。
竹莢魚卷壽司和鯖魚壽司套餐
1推薦!
竹莢魚卷壽司和鯖魚壽司套餐 / 1,800日元
竹莢魚卷壽司具有白肉魚的甜味。米飯上的小葉子是日本胡椒木的葉子。可透過微妙的香氣,帶出壽司的風味。每個月會精選最棒的鯖魚製作鯖魚壽司。因為米飯具有高湯風味,因此這種壽司食用時最好不要沾醬油。
箱壽司(Hako sushi)
2推薦!
箱壽司(Hako sushi) / ¥1,800
這是一道在Instagram上很上相亮眼的壽司料理。。之所以取「箱壽司」為名,是由於這道料理的製作以箱子為工具,以及壽司的外型相當美麗。呈上的 12 個壽司中,每個壽司各放有兩種不同的食材。各壽司的米飯上鋪有玉子燒、鯛魚、海鰻與蝦肉,並且飯量出乎意料的多,吃起來相當有飽足感。
散壽司
3試試吧!
散壽司 / 1,200日元
這道料理將蝦、鰻魚、白肉魚和香菇放在醋飯上。米飯的酸度剛好,而且可和配料的風味保持完美平衡。這道料理看起來也色彩繽紛。圓木碗裝得滿滿的。使用木匙從碗底舀出食物,然後放在小碟子上食用。
鮪魚搭配山藥絲
4試試吧!
鮪魚搭配山藥絲 / 950日元
這道料理以精細切割的鮪魚製作,上面覆蓋大量的山藥絲。請放心大口吃下鮪魚和濃厚、黏稠的山藥。這道料理用山葵、海苔和紫蘇葉點綴。這道料理也和清酒很搭。
如何點餐

店內備有英文菜單,因此可輕鬆點餐。然而,菜單餐點並未全數翻譯成英文,如果您認為太冒險的話,我們建議您透過日文菜單來點餐。

- 點餐提示 -
就座後,搖響牆上的金色鈴鐺,讓員工到您旁邊。
3.5 料理4.5 服務3.0 氣氛3.0
價錢
對海外觀光客的親切度
Miya
3.7 料理5.0 服務3.0 氣氛3.0
您可在這邊享受到京都地區的許多不同種類壽司!部份因為店主喜歡喝酒,許多壽司搭配清酒時都很美味。餐館很小,因此我們建議一起過去用餐的人數不要超過 3-4 個人。如果您想品嚐獨特的京都壽司而非握壽司,請到大善來。
Ami
3.3 料理4.0 服務3.0 氣氛3.0
當您來到嵐山時,請在這邊停步,品嚐一些京都風味壽司!內部使用一些古老物品裝飾,類似典型日式住宅風格。背景播放日本懷舊老歌。我真的很喜歡壬生菜卷,這是用壬生菜葉製作的壽司卷。竹莢魚壽司很有趣,因為是用葉子包裹製作的。您可以坐在前面的桌子,或坐在後面的壽司料理台!
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大善 / Daizen
分類 壽司
電話 +81 75-882-0018
地址 616-8365 京都市右京區嵯峨伊勢野上町 10-3
路線 距離嵐電嵯峨站步行 7 分鐘
營業時間 午餐:12:00~15:00 晚餐:17:30~22:00 (最後進入餐廳時間為19:30)
預訂 接受
關門 星期四
備註 如果餐點售完,餐廳有時會提前打烊。還有,有些料理僅在特定季節供應。
價格
1,500日元-2,000日元
信用卡 不接受
適合 有小孩的家庭, 與朋友一起
對海外觀光客的親切度
不提供英文目錄。
菜單 日文、英文
使用語言 僅限日文
座位數 14 個座位
私人包廂
不可抽菸 / 抽菸 禁菸
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