小巷弄裡的熾熱鐵板料理
「13 弄」 (juusan banchi roji) 還有許多著名的居酒屋和酒吧都位在京都酒區木屋町通。其中最著名的一家就是 Enamiya Saku-no-ma。它位於「13 弄」裡的一道階梯上方。其外觀可能令人裹足不前，別擔心。老闆會以友善的微笑迎接你。他的人真的很好。餐廳有點結合了日式居酒屋和酒吧。去小酌一下是可以，不過如果你想在那邊用晚餐，他們也有很棒的菜單。但是我們極力推薦餓著肚子去，因為 Enamiya Saku-no-ma 的菜單有樣式繁多的菜色。他們的特色是鐵板料理。大部分的菜都有豬肉、蛋和日式炒麵，新鮮現作上桌。他們還有下酒點心，例如日本毛豆和堅果。另有供應多種酒類，從啤酒、清酒到葡萄酒跟梅酒，應有盡有。
1推薦！
豚平燒
/ 600日元
這是本店的拿手菜之一，在鐵板（日式熱板）上料理。將蛋跟蔥包在香噴噴的豬肉裡，再灑上柴魚片、淋上醬汁。豬肉的香氣和雞蛋的甜味是完美絕配。雞蛋的鬆軟口感是這道菜的另一個主要特色。加上美乃滋更增添豐富的層次。熱騰騰上桌，要盡快吃完。
2推薦！
肉味噌生菜炒飯
/ 800日元
將絞肉和又甜又鹹的味噌一起料理，為炒飯增添風味。強烈的香氣撲鼻，會讓你胃口大開。生菜的清脆口感讓好吃程度進入另一個境界。如果有計畫嘗試其它菜色，你可以跟另外兩到三個人分享這道菜。
3試試吧！
蛋包麵
/ 900日元
跟豚平燒一樣，這道菜也是在鐵板上料理的。跟飯一起炒的日式炒麵又稱作麵飯 (soba-meshi)，鋪上一層薄薄的柔軟炒蛋。你可能會覺得在同一道菜中吃飯跟麵很怪，但它們在這道菜裡真的搭配得很好。吃這道菜時也要欣賞一下醬汁的風味。
4試試吧！
Ika Ninjin
/ 400日元
將魷魚薄片和生蘿蔔以醬油為基底的滷汁調味而成。這是一道當地菜餚。它的調味很重，甚至還加了一些日式清酒來增強勁道。每吃一口都充滿了醬油跟清酒的香氣。跟啤酒或清酒很搭。
3.2
料理3.3
服務3.0
氣氛3.3
價錢
對海外觀光客的親切度
Kenji
3.2
料理3.0
服務3.0
氣氛3.5
Enamiya Saku-no-ma 是「13 弄」的人氣餐廳。它不太好找，但總是坐滿了喜好音樂的常客。餐廳老闆留著適合臉型的小鬍子，面帶親切的微笑。他在大鐵板上作的每道菜都很好吃，而且跟啤酒很搭。他的「蛋包麵」還有「豚平燒」尤其好吃，在本地很有名。他們的菜單在日本很獨特，所以你應該盡可能餓著肚子來，盡量多多享用他們的菜餚。
作者詳情
Miya
3.2
料理3.5
服務3.0
氣氛3.0
Enamiya Saku-no-ma 以非常公道的價格供應日本的獨特風味料理。不只很適合去小酌，還能吃些美食。就算只是深夜去吃個小吃，選這家餐廳準沒錯。你一定要嚐嚐鐵板料理！走進狹窄的暗巷，你可能會覺得有點緊張，但別擔心。Enamiya Saku-no-ma 的氣氛會馬上讓你覺得賓至如歸。你很快就會適應環境，開心吃著他們的美食。
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えなみ家 サクの間
/ Enamiya Saku-no-ma
| 分類 | 居酒屋 |
|---|---|
| 電話 | +81 75-213-1856 |
| 地址 | 604-0961 京都府京都市中京區木屋町 13 |
| 路線 | 從京阪線出祗園四條車站徒步 4 分鐘。 從阪急線出河原町車站徒步 6 分鐘。 |
| 營業時間 | 7pm - 5am（最後點餐 3am） |
| 預訂 | 接受 |
| 關門 | 星期二 |
| 備註 | 餐廳常會在 12AM 左右人變多。 |
| 價格 |
|
| 信用卡 | 不接受 |
| 適合 | 單人, 與朋友一起 |
| 對海外觀光客的親切度 |
他們有英文的菜單，老闆會講簡單的英文。你們應該不會有什麼溝通上的問題。
|
| 菜單 | 英文 |
| 使用語言 | 基本的英文 |
| 座位數 | 16 張座位 |
| 私人包廂 | 沒有 |
| 不可抽菸 / 抽菸 | 吸煙 |
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