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2020年4月6日 更新

栖園

- Seien -
對外國人的友善度
只有日文菜單。
菜單
僅限日文
使用語言
僅限日文
196 3 8.0 1 評論
2020年4月6日 更新

栖園

- Seien -
對外國人的友善度
只有日文菜單。
菜單
僅限日文
使用語言
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196 3 8.0 1 評論
綱要與推薦
每個月更換風味,使用寒天製成能吃的健康寶石
栖園是創業約135年的和菓子店「大極殿本舗」所經營的咖啡店。在京都市指定重要建築物,具有歷史的町家裡,一邊眺望著中庭,一邊享受和菓子的樂趣。穿過大的暖廉,色彩繽紛的和菓子印入眼簾。進入店裡後,迎接而來的是商品區,在最內部則是咖啡店。 栖園最重視的就是春夏秋冬的自然風景。因此,依據季節,會掛有不同顏色和設計的暖廉,還有季節限定的和菓子。 咖啡店的菜單中,最具代表性的是淋上糖漿享用的「琥珀流し」。使用當季食材和配合祭典活動,每個月更換不同風味。 例如1月的風味是白味增,這是對京都人來說,是個很特別的調味料。在日本新年時,大雞知道有很些特別的料理嗎?其中之一,就是具有麻糬的湯「お雑煮」。依據地區和家庭,會有不同的調味,有的是用高湯,或是紅味增,豐富多種的風味。在京都則是使用白味增和帶點甜味高湯的お雑煮。將1月常使用的白味增當成寒天糖漿,這是只有在栖園才能享用的甜點。 要是前往呈現出京都文化和季節的和菓子,並且深受京都人喜愛的栖園,也許你一定會更接近京都人的心!
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用戶評論
8.0 很棒
料理9.0 服務7.0 氣氛8.0
Lars
2018年11月5日
詳細情報
營業時間
10:00~17:00 商店: 9:00~18:30
預訂
不接受
關門
星期三
價格
¥700~¥1,000
信用卡
VISA, MASTER
適合
單人, 與朋友一起, 浪漫
座位數
22 個座位
私人包廂
不可抽菸 / 抽菸
禁止吸菸
出現排隊人潮時,請在板子上填寫名字/人數後等候帶位。
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