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2021年1月5日 更新
たか松 - Takamatsu -
對外國人的友善度
可使用簡單英文對話
菜單
英文
使用語言
基本英文
59 6 7.5 6 評論
2021年1月5日 更新

たか松

- Takamatsu -
對外國人的友善度
可使用簡單英文對話
菜單
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基本英文
59 6 7.5 6 評論
綱要與推薦
口感紮實,帶著海鮮香味的沾麵
「高松」是沾麵和拉麵餐廳,距離阪急烏丸站徒步 5 分鐘,有兩種招牌料理:濃烈海鮮醬油風味的沾麵,以及溫潤煮干(沙丁魚乾)香味的拉麵。 「沾麵」本質上是拉麵的一種,麵條與醬汁(沾汁)分開上桌,食用前再以麵條沾上沾汁,與笊籬蕎麥麵類似。一般而言沾汁的味道比普通拉麵的湯汁重。店內和傳統日式餐廳一樣窗明几淨,氣氛非常舒適。位於京都的商業區,所以平日午後有許多當地的上班族在此用餐。
1推薦!
沾麵
沾麵 / 850日元
高松招牌沾麵 食用之前,請將麵條沾上鮮美的海鮮醬油風味煮干湯汁。麵條看起來很像蕎麥麵,口感紮實,入口滑順,與濃厚的沾汁非常搭。 吃了三分之一以後,可以加一些放在麵旁邊的洋蔥與酢橘換換味道,享受新風味。高松的沾麵正確的吃法是吃完麵條後,從桌上的鍋子裡舀一些高湯進入剩下的湯汁內,放上一些桌上的海萵苣,然後將湯汁喝完。
2推薦!
煮干香味拉麵
煮干香味拉麵 / 680日元
高松的另一項招牌料理是煮干香味拉麵。 粗細中等的麵條放在清澈的煮干湯底內,比沾麵簡單、清爽,適合所有人。我個人推薦加一些以下的配料與調味料。
3試試吧!
配料(混合)
配料(混合) / 250日元
多花 250 日圓,就會拿到一盤配料,裡面有蔥片、水菜、水煮蛋、叉燒肉,搭配沾麵或拉麵都很適合。如果想品嚐高松的拉麵和沾麵的所有口味,可以試試。
4試試吧!
黑胡椒、黑七味、青海苔
黑胡椒、黑七味、青海苔 / 免費
覺得拉麵太淡或想調味,可以加這些調味料。我特別推薦黑七味。青海苔氣味較強烈,建議吃完麵後再加。
如何點餐


首先到餐廳內的售票機買餐券。投錢後再選擇拉麵或沾麵,按下按鈕。如果不確定使用方法,請到店內以英文詢問,店家會提供英文菜單。看過英文菜單會比較容易決定。

- 點餐提示 -
如果食量比較大,可以加 100 日元升級大碗,或加 200 日元升級特大碗。售票機有標著「麵大盛」(大碗麵)及「麵特盛」(特大碗麵)的按鈕,按下即可。
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