2021年3月8日 更新
綱要與推薦
蕎麥之實‧吉村是京都非常受歡迎的蕎麥麵館，您可在這裡享用由蕎麥麵師傅現做的蕎麥麵
蕎麥之實‧吉村（蕎麦の実 よしむら (Sobanomi Yoshimura)）最知名的是他們精選的清酒，以及現做的蕎麥麵。這間麵館位於五条通，靠近地下鐵五条站。這間麵館的町屋民房風格，在五条通的現代化辦公大樓之間非常顯眼。
這家連鎖店在京都有四間麵館，本店位於嵐山，一間店靠近清水寺，一間店位於北山，還有這間位於五条通的麵館。這間麵館在當地和海外都很有名，許多遊客不斷來到這間麵館，品嚐絕佳的蕎麥麵和京都氛圍。在尖峰時段，麵館面前通常會大排長龍。
在蕎麥之實‧吉村這間人氣麵館中，我希望您能體驗蕎麥麵和清酒的組合。蕎麥之實‧吉村目前有 28 位蕎麥麵師傅，他們每天手工製作蕎麥麵。在他們嚴格的品質控制下做出的蕎麥麵，總是新鮮而且發出香氣。
位於五条的蕎麥之實‧吉村會營業到晚上 10 點，因此許多人會將這間麵館當成居酒屋酒吧。這間麵館提供清酒和蕎麥麵料理點菜菜單，因此您可以在品嚐蕎麥麵之前，享用清酒和下酒菜，這是所謂的「蕎麥屋飲酒（蕎麦屋飲み (sobayanomi)）」風格。
您可以放心來這間麵館用餐，因為有許多遊客造訪這裡，所以這間麵館的員工會講英文。位於京都中心五条地區的蕎麥之實‧吉村，是您可享用清酒和絕佳蕎麥麵的去處，我高度推薦這個地方。
1推薦！
拼盤套餐（盛り合わせ膳）
/ ¥2,600
這是蕎麥之實‧吉村最受歡迎的餐點。這組套餐包含生魚片、天婦羅、放在竹篩上的涼蕎麥麵、野菜蕎麥麵和用於點綴的蕎麥冰淇淋。非常豪華的套餐。您可以享用熱的或冰的野菜蕎麥麵。同時品嚐這麼多種日本料理非常有趣。這組套餐中有多種料理可供享用，因此即使平常覺得一碗蕎麥麵份量不夠的人，也應該會感到飽足。
*午餐時間不提供此套餐。
2推薦！
蕎麥麵火鍋
/ ¥2,600
蕎麥麵火鍋即使在日本也很罕見。在這套火鍋中可享用到蕎麥麵疙瘩和其他食材，火鍋體驗的最後一部分，是將一些蕎麥麵放入鍋中然後吃掉，就像涮涮鍋一樣把湯喝掉。會提供粗細兩種麵條。
湯的風味很濃厚而有很好的出汁湯頭調味，提供許多食材可讓您放入火鍋中，因此我確信您一定會感到滿意。火鍋會附上烤過的蕎麥麵疙瘩，我建議將一些撒到火鍋上，可讓香氣更濃郁。
*午餐時間無法點這道料理。
*蕎麥麵火鍋從 2017 年 3 月開始加入菜單。
3試試吧！
清酒
/ ¥580
我推薦在蕎麥之實‧吉村，搭配清酒享用蕎麥製成的料理。有些人會將這間麵館當成居酒屋酒吧，因為會營業到晚上 10 點。這間麵館很適合喜愛蕎麥麵和清酒的人。
如何點餐
這間麵館提供英文、簡體中文和繁體中文及韓文菜單。菜單上也有料理圖片，因此很容易點餐。
- 點餐提示 -
這間麵館很受當地人和遊客歡迎，因此在午餐及晚餐尖峰時段，您可能必須等候。如果您必須等候，您可以觀看蕎麥麵師傅在一樓的蕎麥麵製作室內製作蕎麥麵。他們會揉麵團，然後用廚刀切成薄片。
蕎麥麵師傅在蕎麥麵製作室裡面製作蕎麥麵，是您平常看不到的景象。觀看蕎麥麵師傅的精細工作是一個寶貴的體驗，我確定您一定會受到感動。許多人會不佳思索掏出相機。
讓我們一邊觀看蕎麥麵師傅工作，一邊排隊等候進入麵館！
