2020年8月19日 更新
綱要與推薦
可品嚐到以京都當地食材製作的豪華版義式料理・ cenci
Cenci 在義大利語中有簡單、平實、質樸之意,也是「cenci」餐點的特色所在。這裡的餐點,就某種程度來說,食材非常簡單,但神奇的是,大廚的烹調手法將這些簡單好食材的美味發揮到淋漓盡致。
雖然「cenci」提供的是義式料理,卻加入了日本元素。事實上,餐廳所使用的食材大多來自京都,比方說店內的 bagna càuda(熱沾醬)就不使用義大利傳統作法的鯷魚,而改用京都周邊河域捕獲的香魚來製作;亦或是在薄切生魚片上佐以墨魚汁染色過的香魚卵,來取代魚子醬。
這裡所提供的用餐體驗充滿了驚喜。一走入餐廳便迎來第一個奇妙體驗,您彷彿瞬間從京都被帶回到歐洲舊大陸,但不是真實的歐洲,而是日本電影中所看到的那種歐洲樣貌。彷彿真實,卻又帶點異世界的味道。
甚至連餐廳入口,都會讓人不禁懷疑自己是否還身處日本。這個壁面採渦形砌磚法的隧道(日文稱為「ねじりまんぽ」),上頭的紅磚是使用當初蓋餐廳時挖掘的土壤燒製而成。很讓人難以置信吧!
詳細情報
營業時間
午餐:中午12:00 ~ 15:00(L.O.3:30)
晚餐:18:00 ~23:00(L.O.20:00)
※營業時間更改為:
午餐 :12:00~12:30(L.O.)/15:00(閉店)
晚餐: 18:00~19:30(L.O.)/22:30(閉店)
預訂
可。
關門
星期一、星期日不定休
價格
中餐:
¥10,000/未稅・須加服務費(少了晚餐套中的1道前菜)
¥12,000/未稅・須加服務費(和晚餐套餐一樣)
¥6,000/未稅・須加服務費(平日限定。5道料理・2道甜點)
晚餐:
¥12,000/未稅・須加服務費
信用卡
VISA, MASTER, JCB, AMEX, Diners / 可。
適合
浪漫, 與朋友一起, 有小孩的家庭, 商務會議
座位數
26 位
私人包廂
有
不可抽菸 / 抽菸
禁煙