在重要文化財內享用現代風格的懷石料理
京都幽玄位在八坂塔前的重要文化財「舊三井別邸」所改造的店。保留舊有宅地的濃厚歷史氛圍和雅致,加入現代的元素所產生的空間設計。包廂是採取預約制,各個包廂的裝潢非常精美細緻,充滿了高級感的氛圍。 1樓和2樓一共有5個包廂,每個包廂都可以看到因四季不同呈現不一樣景色的日式庭園。白天是青蔥翠綠的氛圍,晚上經由燈光照射,呈現夢幻唯美的氣氛。 在這樣的空間裡,可以品嚐到「京都幽玄」的特有懷石料理。 使用嚴選的食材,當然盛裝料理的器具和擺盤,都是經由獨特巧思所呈現出來,並且可以嚐到美味的料理。保有日本料理的傳統,又添加一點創意,這就是京都幽玄的懷石料理。
夜懷石
1推薦!
夜懷石 / ¥23,000(未稅,需加10%服務費)
這個夜懷石從前菜到甜點一共有11道菜。 第一道料理到最後的甜點,在食材和擺盤上都可以感受到京都幽玄的創意功夫,讓人盡情享受的套餐。 特別一提的是前菜,在品嚐完後,可看到盛裝的器具下是枯山水庭園的迷你模型。 日式庭園是依據季節的變化,呈現不同面貌,是一定要觀賞的。珠寶盒般的容器,在享用珠寶盒般的容器內料理後,蓋上蓋子後並且近一點觀看,可看到枯山水庭園的世界。其他像是每個人碗的圖案是不同的,依據觀看生魚片的方向不同,可以觀賞到切子(日本傳統藝術玻璃)變化的圖形。無論是在味蕾還是視覺上,都可說是雙重享受的套餐。 而且,總主廚菅原先生也會在包廂裡親自為大家料理,不妨欣賞一下主廚的桌邊秀吧!
日本酒
2推薦!
日本酒
從宮城縣仙台著名的「勝山」,到最近在日本LV集團的新年夜所使用的「KISS of FIRE」這款較現代風的日本酒,種類可是多種豐富。無論哪一種日本酒,品質都很優良且和料理很搭配,請大家試試看。 點日本酒時,可從數多不同的江戸切子玻璃杯挑選自己喜歡的樣式。江戸切子是一種玻璃藝術的切割技術。透過這種技術可以將圖案切進玻璃中,製作出美麗的花紋,在世界中也是頗富盛名的。每個都相當精美,在挑選時也可以好好地觀賞。用自己喜歡的杯子享用日本酒吧!
葡萄酒
3試試吧!
葡萄酒
葡萄酒有單杯和單瓶提供販售。 京都幽玄的葡萄酒在溫度管理上十分徹底嚴格,為的就是要讓大家喝到最好狀態的美味。要是不知道點哪一款的話,有日本侍酒師協會認定的侍酒師,不妨請教他們推薦吧!一定會挑出符合自己的喜好和搭配料理的美酒吧!
hold parties
4試試吧!
京都幽玄也有party場地,從少人數到大規模的party、會議和展覽會等,提供各種目的不同的場地。(20位~可預約) 有20位~50位和50位~100位這2種場地。 BUFFET(座位・站著飲食) :1位/¥6,000~(包含料理、無酒精飲料、場地費) COURSE(座位):1位/¥8,000~(包含料理、無酒精飲料、場地費) 服務內容如下: 1. 由專屬的patry負責人提供方案,並且盡全力地協助到最後。 2. 可選擇日本料理或法式懷石料理這2種料理。 3. 安排舞妓和芸子。 4. 安排接送巴士 5. 安排席桌、會場花卉布置和送禮用的花束 6. 出借投放機、螢幕和音響設備 6.安排伴手禮
如何點餐

料理部分有英文說明食材,可提供大家參考。但飲品的部分,只有英文標記商品名。

3.4 料理2.8 服務3.5 氣氛4.0
價錢
對海外觀光客的親切度
Yumemi
3.2 料理2.5 服務3.0 氣氛4.0
京都幽玄有2個很棒的地方。首先,就是地點位置非常好。京都幽玄可看到八坂塔映入眼簾,充滿京都氛圍。建築物也是由具有歷史性的「舊三井別邸」所改建,一步踏進後,讓人可享受融入現代風的元素,和舊有的日本風格的不同世界。 第2個就是料理的獨創性。使用的器具、盛裝容器、調理手法,以及保有和食的精華融入創意性,可感受到「幽玄風格」的作法。另外,最後的肉類料理,是由總主廚特地來到包廂在大家面前親自調理烹飪,讓人覺得非常驚訝呢!近距離地看著餐桌秀,成為了一個美好的回憶。第一次來京都想要品嚐美味料理且感受日本氛圍餐廳的人,非常推薦這一間喔!
Takuya
3.7 料理3.0 服務4.0 氣氛4.0
在玄關前是很多觀光客人氣拍攝的景點,但揭開門簾後,可以感受到時尚氛圍的宅地和寬廣的美麗庭園。每道料理也像似融入這些氛圍一樣,精心製作調理。特別是八寸(以季節為主的小菜)和生魚片,是前所未見的擺盤,在視覺上非常享受。包廂採取預約制,不會被其他人打擾,可度過一個悠閒美好的時光呢!
4.0 料理3.3 服務4.0 氣氛4.8
價錢
對海外觀光客的親切度
LifeInSakyoku
Finland
4.2 料理3.0 服務4.5 氣氛5.0
Laura
Japan
3.8 料理3.5 服務3.5 氣氛4.5
京都幽玄 / Kyoto Jugen
分類 懷石 / 京料理(京都料理)
電話 +81 75-533-8791
地址 京都府京都市東山区八坂上町385-8
路線 阪急「河原町」 徒歩20分  京阪「祇園四条」 徒歩15分 市巴士 「東山安井」徒歩5分
營業時間 中餐:11:30~15:00 (最後入店: 13:30 ) 晚餐:17:30~23:00 (最後入店: 20:00)
預訂
關門 不定休
價格
中餐套餐: ¥6,800 晚餐套餐: ¥16,000/¥23,000 (未稅/需收服務費)
信用卡 VISA, MASTER, JCB, AMEX, Diners / 可
適合 浪漫, 與朋友一起, 有小孩的家庭
對海外觀光客的親切度
有英文菜單
菜單 有英文菜單
使用語言 簡單的英文
座位數 48位
私人包廂
不可抽菸 / 抽菸 全面禁菸
網址1 http://www.kyotojugen.com/home.php
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