2019年4月23日 更新

麺屋たけ井 TauT(toto)阪急洛西口店

- Menya Takei | TauT Hankyu Rakusaiguchi -
充滿海味的濃郁豚骨魚介つけ麺(沾面)
「麺屋たけ(take)井 洛西口店」是位在阪急洛西口徒步1分即可抵達的拉麵・沾麵的專門店。「麺屋たけ井 本店」是京都沾麵借中等級高且超人氣,總是大排長龍的人氣店。這次介紹的「洛西口店」是繼「本店」和「阪急梅田店」「R1号店(八幡)」之後,於2018年10月新開幕的「洛西口店」。 「麺屋たけ井」著名的商品就帶有豚骨魚介風味的「つけ麺(沾麵)」。「豚骨魚介」是店家招牌的風味,因完成度具有相當的難度,所以被公認是獨一無二的存在。「麺屋たけ井 洛西口店」除了沾麵之外,也有提供「淡麗あさり蕎麦(蛤蠣蕎麥)」這種清爽系列的拉麵。其他間店也有提供一樣風味的沾麵(配料有些不一樣),還有另一款拉麵,每間店的拉麵風味都不同,可以去其他店來個拉麵大評比,砍定相當有趣! 店家是位在洛西口站,這個車站距離四条烏丸和京都站附近的街道,新興住宅區的人氣區域,餐飲店也逐漸增加。附近雖然沒有什麼觀光景點,但距離車站只要分1分鐘,所以搭乘阪急電鐵從梅田到烏丸或河源町移動時(或是往梅田方向搭乘),不妨在中途的洛西口下車,品嚐京都最頂尖美味的沾麵吧!
 つけ麺(沾麵) (普通份量)
1推薦!
つけ麺(沾麵) (普通份量) / ¥900(含稅)
「麺屋たけ井 洛西口店」最基本款就是豚骨魚介的沾麵。具有特熱的偏粗麵條很有彈性且光滑,沾著豚骨和魚介所製成的濃郁湯汁一併享用。這個味道簡直是十分極品!偏粗的麵條,搭上充滿豚骨魚介的濃郁湯汁,呈現完美的組合。巴著湯汁一氣進入喉嚨深處。沾麵的湯汁放有蔥白和海苔,麵上面則是香氣十足的1片叉燒。喜歡濃郁濃郁拉麵的人,一定要試試看這一碗沾麵。
淡麗あさり蕎麦(淡麗蛤蠣蕎麥)[貝塩] (普通分量)
2推薦!
淡麗あさり蕎麦(淡麗蛤蠣蕎麥)[貝塩] (普通分量) / \830 (含稅)
「麺屋たけ井 洛西口店」另一個基本款口味就是淡麗蛤蠣蕎麥麵。比起沾麵帶有超級清爽的淡麗系拉麵。嚐上一口後,鹽味適中和清爽的蛤蠣香氣,在口中擴散開來,由衷地讚不絕口。偏細的麵條非常柔軟且方便食用,所以沒幾口就食用完畢,建議在聚餐回家前來上一碗也不錯。拉麵附有三芹菜、蔥白、雞肉叉燒、雞蛋和些許的蛤蠣,推薦給喜歡溫和的拉麵的人。 話說「淡麗系」的拉麵,是最近流行的一種風味,透明清澈湯底的拉麵。和豚骨及雞白湯等濃郁系列相比之下,比較容易入口並且具有溫雅的口感,深受到現今女性們的歡迎。
特製つけ麺(沾麵)(普通分量)
3試試吧!
特製つけ麺(沾麵)(普通分量) / ¥1,160(含稅)
「特製つけ麺(沾麵)」是前面介紹的沾麵,追加一些配料,成為結合「麺屋たけ井」精華且外觀十分美味可口的招牌麵。配料有一般的豬肉叉燒、半生熟的豬肉叉燒、香氣十足的雞肉叉燒、帶有口感的筍乾2片、雞蛋和2枚海苔。普通的沾麵價格再加上260円,就可品嚐到多種豐富的美味,當然想說的不是價格,而是品質水準。每一種食材都是在這裡只能品嚐到獨家美味。特別是偏厚的筍乾,口感佳且相當柔軟,彷彿就在品嚐肉一樣。然而湯汁也放有筍乾,好好享用這美味帶來的樂趣吧!
水戸産わら(wara)納豆
4試試吧!
水戸産わら(wara)納豆 / ¥250(含稅)
想要推薦「麺屋たけ井」的「水戸産わら納豆」。這原本是曾在關東地區工作的老闆非常喜歡納豆,所以決定將這商品也放入在自家菜單上,這可是極品的美味。無論是均勻攪拌後和麵一起享用,放入湯裡,或是點碗白飯放在飯上一起吃也可以。依據個人喜好即可。推薦的吃法是,將納豆攪拌均勻和麵拌在一起後,沾著湯汁一起享用。這樣一來,可讓湯汁變得更融合,並且可以嚐到不同風味。比起一般在超市所販賣的納豆還要大粒,黏性和美味佳,喜歡吃納豆的人一定要試試看。(不敢吃納豆的人不建議品嚐。若是想要挑戰試吃納豆看看的話,則是推薦。)
如何點餐

how to order - Takei

首先,進入店裡的餐券機購買餐券。投入現金,選擇想要吃的拉麵,按下按鍵即可。因為沒有英文菜單,建議是先選好拉麵。希望大家注意的是,在購買餐券時,是需要排隊,請大家不要插隊。

- 點餐提示 -

tips - Takei

吃完沾麵後,建議將湯(魚介湯汁)倒入沾麵的湯汁中。因為(魚介湯汁)沒有放在桌上,所以在吃完後可以告知店員:please give me soup!即可。


スープ割(加入湯汁):將熱湯(魚介湯汁)倒入剩下的沾麵湯汁,讓味道稍微變較淡,可以直接飲用。建議倒入原本沾麵湯汁的容量,接著按照個人喜愛來調整味道。建議的比例為沾麵湯汁3: 熱湯(魚介湯汁)1的比例。


3.5 料理3.5 服務3.2 氣氛3.8
價錢
對海外觀光客的親切度
Yama
3.8 料理4.0 服務3.5 氣氛4.0
我住在「麺屋たけ井 洛西口店」的附近,所以一周1次下班時會前來這裡報到。原本是京都南邊位在常陽「麺屋たけ井 本店」的忠實粉絲,很常去那裡吃沾麵,但離我家很遠,所以不能很常去吃,讓我有時對這美味念念不忘。但最近終於在我家附近開了分店!讓我真的非常雀躍。たけ井的沾麵,非常完美並且濃郁美味,但對於濃郁拉麵和豚骨魚介比較不喜歡的人,可能就不是那麼推薦了。相對來說,喜歡濃郁口味的人是一個無法忘懷的美味,所以一定要來品嚐一次!
Yumemi
3.3 料理3.5 服務3.0 氣氛3.5
我非常喜歡拉麵,很常去吃拉麵,但這是我目前去過的拉麵店中,絕對是感覺最佳的一間店了。像似咖啡廳的明亮空間,對於身於女生的我來說,比較容易進入的氛圍。主要的沾麵,讓我印象深刻的是叉燒。表面烤的焦酥,帶有的香氣和較厚的肉質,和濃郁的沾麵非常搭配。只為了這叉燒前來這間店也可以,想當然它的美味程度是如此高了!雖然離家有點遠,但因為真的非常喜歡,所以一定會再來報到的!
Vincent
3.3 料理3.0 服務3.0 氣氛4.0
從以前就想去吃吃看,但因為地點的關係,讓我一直沒有去。所以聽到「麺屋たけ井」開了新分店,讓我真的非常開心。餃子、日式炸雞、濃郁的沾麵和清爽的蛤蠣拉麵,全部都非常美味,但對我來說,這間店的最大魅力之處就是店裡的氛圍。我比較不喜歡較狹窄且有點髒的店,向這樣乾淨明亮的店,正符合我的需求。有點類似以前去過Momofuku(紐約知名的高級拉麵店)的感覺就如同一般餐廳一樣,坐在几淨的桌子,有自己的空間可以品嚐道地的拉麵,對我來說是很罕見的店了!
尚未填寫評論。成為第一位評論的人吧!
麺屋たけ井 TauT(toto)阪急洛西口店 / Menya Takei | TauT Hankyu Rakusaiguchi
分類 拉麵
電話 +81 75-391-3633
地址 京都府京都市西京区川島六ノ坪町50-2
路線 阪急電車 「洛西口」 徒歩1分
營業時間 11:00~14:30 17:00~22:30(L.O.22:00)
預訂 不可
關門
價格
信用卡 不可,只能使用現金。
適合 單人, 浪漫, 與朋友一起, 有小孩的家庭
對海外觀光客的親切度
店員會說簡單的英文。 位在洛西口站的剪票口附近,地點非常便利。
菜單 日文
使用語言 簡單的英文
座位數 24位 (吧台區10位、桌席區14位)
私人包廂
不可抽菸 / 抽菸 全面禁菸
前往
×
Share
Page Top