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2019年8月22日 更新
三富センター - SANTOMI CENTER -
對外國人的友善度
附有英文菜單,店員也會說英文。
菜單
英文
使用語言
英文
159 2 --- 0 評論
2019年8月22日 更新

三富センター

- SANTOMI CENTER -
對外國人的友善度
附有英文菜單,店員也會說英文。
菜單
英文
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英文
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綱要與推薦
世界級的咖啡師監修!在咖啡和藝術之下,將人們聚集的場所
三富センター(山富中心)咖啡店的名字來源,取自於烏丸御池站附近的「三」条通的「三」,和「富」小路通的「富」。這麼名字除了代表是位在市中心之外,還包含了是人們交流的中心場地的意思。 這間咖啡店,是由拿鐵拉花世界冠軍2008・西雅圖首位亞洲人獲得冠軍,美國芝加哥,Sawada Coffee老闆兼咖啡師的澤田洋史先生所監修,「澤田式拿鐵」和「自家製起士咖啡」等,只有在這裡才可以喝到獨特性的咖啡,正是魅力之處。另外,不僅獨特性,對於品質也相當講究,使用在日本僅有數台的白鷹咖啡機(White Eagle)。以代表京都鳥居的紅色塗在機器上,這真正是世界唯有一台的咖啡機。 因為店內以前是美容院,所以保留著過往的痕跡,像是鏡子、店前的招牌霓虹燈,利用以前的氛圍所打造出現代時尚的空間。但這個現代時尚感,為了讓外國人和日本人能夠更喜愛,所以具有日本和風房屋的獨特構造為意識的地方,還設有神龕,藉由和風的要素,呈現能夠放鬆氛圍的店。 也有經營活動等企劃的公司,希望能成為產生「新的價值觀」與人們建立聯繫的店,2樓是畫廊。店內也用藝術品做為裝飾。走廊前的大窗戶上,畫有很多可愛的插畫,這些是由在畫廊參展的藝術家和店員所畫的,總之,店內充滿著藝術感。 三富センター是讓藝術和咖啡氛圍同時存在的優良咖啡店。在京都想要品嚐醇厚濃郁的咖啡,或是對於帶有個性風的咖啡店感到興趣的人,不妨前來這間店吧!
1推薦!
自家製チーズラテ(自家製起士拿鐵・冰)
自家製チーズラテ(自家製起士拿鐵・冰) / ¥600 (含稅)
這間店剛開幕時,由澤田先生和店員深思熟慮所開發,使用自家製起士奶油,是三富センター基本款飲品。澤田先生具有法國起士評鑑騎士的稱號,這裡提供的起士奶油為了搭配咖啡,所以非常講究,是店家每天手工製作。 從一開始就販賣的人氣「自家製起士咖啡」,至今已成了三富センター招牌咖啡。猶如起士蛋糕綿密口感的濃郁自家製起士奶油,和醇厚的咖啡拿鐵相當搭配。並且使用岩鹽,引出其美味。 另外,三富センター也有使用其他起士奶油的商品,根據飲品的不同,會使用不同的起士奶油。下足功夫調整甜度和酸味,讓每個飲品味覺平衡,相互搭配。不妨點「自家製起士抹茶拿鐵」等飲品吧!
2推薦!
澤田スタイルラテ(澤田式拿鐵)
澤田スタイルラテ(澤田式拿鐵) / ¥600 (含稅)
「sawada matcha(澤田抹茶)」是澤田先生在芝加哥經營以抹茶和焙茶為主的店,以澤田先生的名字命名,在醇厚的咖啡拿鐵中,加入京都宇治的高級抹茶。 咖啡和抹茶,具有強烈的香氣與美味,一開始覺得應該很不搭配,但喝下一口後,改觀瞭既有的印象。結合咖啡和抹茶的香氣,以及咖啡的美味和抹茶的微苦,呈現一杯完美的飲品。並且,將牛奶更換為豆漿或杏仁牛奶等,可依據個人口味客製化,相當具有人氣。 不太常喝咖啡,但很喜歡抹茶的人,或是來京都想要品嚐抹茶飲品的人,非常推薦這個飲品。
3試試吧!
カフェラテ (咖啡拿鐵・熱)
カフェラテ (咖啡拿鐵・熱) / ¥500 (含稅)
三富センター的咖啡拿鐵,使用深烘焙「Sawada Coffee(澤田咖啡)」的咖啡豆萃取濃縮咖啡,帶有濃醇和微甜的巧克力風味乃是其特徵。牛奶和濃縮咖啡的相輔相成下,加上綿密的奶泡所製成的咖啡拿鐵,品嚐著濃郁的咖啡香和牛奶的甜味,相當順口的美味。 另外,在眼前的吧檯中製作,當牛奶住如濃縮咖啡,看到拉花的樣子,真的非常美。雖然是樸素的飲品,但這是由澤田先生親自指導傳授,可以看出具有經驗豐富的三富センター咖啡師的高超技術的飲品。
4試試吧!
カフェラテソフトクリーム(咖啡拿鐵霜淇淋)
カフェラテソフトクリーム(咖啡拿鐵霜淇淋) / ¥500 (含稅)
炎熱的京都夏天,最適合來一隻霜淇淋。具有滿滿的咖啡香氣和牛奶甜味的咖啡拿鐵霜淇淋。不僅具有咖啡拿鐵香味,還可以感受到其甜度,大人小孩都會很喜歡的商品。另外,在霜淇淋上撒上濃縮咖啡粉,更能感受到咖啡本來的香氣和苦味,這只有咖啡店才能製作出如此完美的霜淇淋。 並且所使用的甜筒,帶有可可的甜味,和霜淇淋可是十分搭配。連甜筒都如此講究的三富センター,來到這間店時,一定要品嚐霜淇淋!
如何點餐

order - santomi-center

三富センター的菜單附有英文,所以也可用手指指出想要的商品點餐。


另外,牛奶有低脂牛奶、零脂牛奶、豆漿、杏仁牛奶,可以自由選擇更換。


咖啡師都是具有海外留學的經驗,可用英文告訴自己喜歡的風味,他們會向您介紹推薦。

走廊的長凳很寬、有免費的wifi可使用,還有日本懷舊的玩具けん玉(劍玉)可以玩。


- 點餐提示 -

tips - santomi-center

三富センター也有販賣咖啡豆,也可以在店裡購買澤田先生非常講究的「Sawada Coffee」的咖啡豆。


「Sawada Coffee」的濃縮咖啡和手沖咖啡等黑咖啡,喝上一口後可以感受到巧克力和堅果的風味。加上牛奶後,所呈現焦糖和牛奶巧克力風味是其特色。


對三富センター咖啡有興趣的人,不妨買回去當作伴手禮吧!

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