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2021年4月15日 更新
台灣湯包・小籠湯包專賣店 - Taiwan Tangbao -
對外國人的友善度
具有會說日文、英文、中文、台語、韓語的店員,並且相當熱情親切,大家可以放心前來購買喔!
菜單
日文、英文
使用語言
日文、英文、中文、台語、韓語
644 8 7.0 1 評論
2021年4月15日 更新

台灣湯包・小籠湯包專賣店

- Taiwan Tangbao -
對外國人的友善度
具有會說日文、英文、中文、台語、韓語的店員,並且相當熱情親切,大家可以放心前來購買喔!
菜單
日文、英文
使用語言
日文、英文、中文、台語、韓語
644 8 7.0 1 評論
綱要與推薦
新京極商店街上,來自台灣的小籠湯包專賣店
小籠湯包是台灣的代表美食之一,總是征服著海外觀光客的味蕾。但在京都的新京極通裡,由台灣人所經營的小籠湯包,於6月13日正式隆重開幕,讓大家在京都也可以品嘗到這正宗的美味! 小籠湯包所使用的食材,全部都是取自於日本,在宮崎的工廠製作然後直送到京都店。這樣高品質且皮薄餡多的小籠湯包,一籠6粒竟然只要380日圓!!多汁美味的程度已遠超過這價錢了!另外,還有蟹黃小籠湯包、韭菜蒸餃、夜市小肉包和燒賣,簡單的菜單卻帶著物超所值和濃厚的人情味。 客層大多是來自歐美和亞洲的觀光客居多,即時來到這古色古香充滿歷史氛圍的京都,大家還是想要品嘗這來自台灣的美味。無論是觀光客還是留學生,抑或是在日本工作的外國人,都聚集在此用餐閒話家常,宛如是一個國際村,非常熱鬧!這樣地點好氛圍佳,美味的小籠湯包,不妨多吃幾籠吧!
1推薦!
小籠湯包 (6個)
小籠湯包 (6個) / ¥380
熱騰騰剛出爐的小籠湯包,可從薄薄的外皮看出內餡的湯汁。將小籠包放在湯匙上,並且戳破一個洞後,可以看到滿滿鮮美的肉汁流到湯匙上,喝上這一口鮮美的肉汁,帶點肉香甘甜的味道,乃是小籠湯包的精華所在!皮薄餡多,豬肉肥瘦比例剛好,一點也不油膩反而口齒留香。令人垂涎欲滴的小籠湯包,讓在座的客人幾乎都是點2籠以上呢!
2推薦!
韭菜蒸餃 (5個)
韭菜蒸餃 (5個) / ¥380
外皮晶瑩剔透的韭菜蒸餃,類似水晶餃Q彈口感的餃子皮,加上韭菜碎末和鮮甜美味的肉餡,扎實的口感帶點韭菜香氣,能滿足你的味蕾。也因是蔬菜的內餡,吃起來很清爽,對於女性來說,是一個較無負擔的料理。
3試試吧!
蟹黃湯包 (5個)
蟹黃湯包 (5個) / ¥380
多了蟹黃風味的小籠湯包,讓整體多了更鮮甜的海鮮味。薄皮吸附了蟹黃呈現淡黃色,而那爆漿的湯汁充滿濃郁的螃蟹味,總覺得像是在吃螃蟹火鍋一樣。建議可以吃原味,不需加任何的調味料,讓這海鮮味不會被蓋掉。
4試試吧!
夜市小肉包 (5個)
夜市小肉包 (5個) / ¥380
白嫩嫩柔軟的包子皮,豬肉內餡不像一般日本超商販賣的包子都是使用泥狀肉餡,而是帶點塊狀較有口感咬勁的內餡。經由蒸炊後,外皮包覆著所流出來的肉汁,將包子撥開的那瞬間,會有點肉汁滲出,那香味撲鼻而來,不禁令人胃口大開。這一款點心也深受到小孩們的喜愛呢!
如何點餐

先將熱騰騰的小籠包用筷子夾住,並且放在湯匙上。輕輕地用筷子將小籠包戳洞,讓湯汁流滿在湯匙上,然後先將湯汁喝完,這樣一來,就不用擔心被湯汁燙到嘴了。因個人口味,可使用一旁的調味了來更換口味。建議加點醋,不僅可以增添風味,還可讓小籠湯包變得更加清爽。

- 點餐提示 -

現場經由蒸籠蒸炊,建議趁熱享用會比較好吃。

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