2018年4月2日 更新

東華菜館

- Tohkasaikan -
眺望鴨川美景,西洋建築風格氛圍中,品嘗正統的北京料理・東華菜館 本店
位於四条大橋旁,具有巴洛克風格的建築,乃是京都著名的北京料理「東華菜館 本店」,前身是西洋料理「矢尾政」,但因戰後經營困難而結束,1945年由其中國山東省出身的友人于永善先生接手,而成了現今的北京料理餐館。進入店內後,挑高式的天花板和精雕細琢的梁柱,呈現華麗的氛圍。前往2樓時需要由人員操作的電梯,宛如是宮崎駿「神隱少女」的場景,這也是日本最古老的電梯。因應賓客人數而有多種不同的包廂,並且透過玻璃窗可眺望到鴨川的美麗風景,非常閒情逸致。另外,每年夏天的納涼床季時,坐在戶外享用美味的中華料理,更別有一番風味。
紅燒排翅
1推薦!
紅燒排翅 / ¥6000(未稅)
中華料理三大高級品之一的排翅,呈現軟彈口感且富含膠質,營養和美容價值極高。調理手法需慢火精燉,前處理更是馬虎不得,非常極費功夫。搭配濃郁鮮甜的勾芡高湯一同享用,可是一道極品。
糖醋肉
2推薦!
糖醋肉 / ¥1500(未稅)
中華料理的基本人氣菜餚「糖醋肉」,先將豬肉由炸成酥脆口感,加上青椒、黑木耳、洋蔥和筍片一同快炒,最後淋上帶點酸甜味的醬汁。酸甜比例適中,非常爽口不油膩,促進食慾大開。
蔥燒海參
3試試吧!
蔥燒海參 / ¥3800(未稅)
蔥燒海參是魯菜(山東料理)傳統名菜。使用乾貨海參,光是浸泡時間就要花上幾天。另外,再加上醬油及高湯,使其香氣濃郁,口感軟綿滑嫩。用蔥燒的方式讓海參入味,的確是一道功夫菜。
炸春捲
4試試吧!
炸春捲 / ¥1500(未稅)
別於一般的炸春捲,外皮並非春捲皮,而是用蛋皮取而代之。內餡則是滿滿的蔬菜與豬肉,充滿豐富的味蕾層次感。經過高溫油炸後,酥脆的蛋香口感和清爽度,絕會讓人讚不絕口,為之魂牽夢縈。
如何點餐

菜單上附有英文和中文,所以點餐非常淺顯易懂。另外,有會說中文和英文的店員,有任何問題都可向店員詢問。

- 點餐提示 -

雖是北京料理,但這道具有四川風味的宮保蝦仁,新鮮肥美的大蝦裹著帶點微辣的口感,增添食慾。


還有這皮薄餡多的水餃,可是每桌必點的經典中華點心。彈性極佳的外皮,包覆著豬肉比例拿捏恰當的內餡,無論肚子再飽,希望大家都不要錯過這兩道菜。

3.7 料理3.8 服務3.0 氣氛4.3
價錢
對海外觀光客的親切度
Vanessa
3.7 料理3.5 服務3.0 氣氛4.5
在帶有西洋風格的建築中,能眺望著鴨川享受中華料理,是一個多麼愜意的美好用餐時光。特別是那古老的電梯,令人印象深刻。糖醋肉和水餃的驚艷美味,相信你一吃後就會愛上這裡的中華菜!
Takuya
3.7 料理4.0 服務3.0 氣氛4.0
在具有90年以上歷史的西洋傳統建築裡,能享用地道的北京料理。位在河源町站附近,交通地點非常方便。在東西洋的氛圍交融之下,無論是中餐還是晚餐,都讓人能有個美好的用餐時光。
3.7 料理3.5 服務3.5 氣氛4.0
價錢
對海外觀光客的親切度
Lars
3.7 料理3.5 服務3.5 氣氛4.0
東華菜館 / Tohkasaikan
分類 中式
電話 +81 75-221-1147
地址 京都府京都市下京区西石垣通四条下ル斎藤町140-2
路線 京阪本線 祇園四条駅 3番出口より 徒歩3分 阪急京都線河原町駅 1番B出口より 徒歩1分
營業時間 11:30~21:30(L.O.21:00)
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價格
信用卡
適合 單人, 浪漫, 與朋友一起, 有小孩的家庭
對海外觀光客的親切度
充滿歐式風格的建築,道地的中華料理,還能眺望著鴨川,這是最好不過的用餐地點了。
菜單 日文、英文、中文
使用語言 英文、中文
座位數 400 位
私人包廂
不可抽菸 / 抽菸 吸菸及非吸菸區
網址1 http://www.tohkasaikan.com/
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