京都著名的抹茶店之一，美味到令人讚不絕口的抹茶聖代・ 辻利兵衛本店
說到宇治和抹茶，通常會首先想到辻利兵衛，從宇治發跡的知名抹茶店之一。他們的本店是一間茶屋，專門製作甜點與茶飲，距離 JR 宇治站五分鐘路程。就算是在宇治，也沒有幾家抹茶店像辻利兵衛一樣，認真對待茶飲。這間茶屋是嘗試及深入了解日本茶文化的好去處，甚至可以在這裡品嘗您的第一杯玉露！（玉露是日本茶界的藍山咖啡。）
辻利兵衛最棒的特點之一，是他們的甜點並不會太甜。甚至連傳統日式甜點，都有著精煉的甜味，這股甜味並不會壓過茶飲雅緻的味道。
1推薦！
季節限定聖代
/ 依時價定位價錢
圖片中看見的是冬季限定聖代，使用了大量的日本草莓製作。這種聖代最有趣的特色，就是會隨季節變化，所以事實上，享用季節限定聖代，就像是享用季節限定懷石料理。圖片中的冬季限定聖代價格是 1800 日圓，但價錢會根據不同季節而不同。
每種百匯都會附上抹茶醬，讓抹茶的味道更濃郁。
2推薦！
抹茶聖代
/ ￥1,600
這是辻利兵衛最經典的產品之一，他們世界知名的抹茶聖代，日語的名稱是「辻利兵衛驕傲呈現：抹茶聖代」。聖代也有附抹茶醬，並放上精心製作的手工抹茶餅乾，和抹茶松露巧克力。
3試試吧！
抹茶蕨餅佐抹茶醬
/ ￥900
如果想嘗試更傳統的甜點，可以從蕨餅開始。抹茶蕨餅本身就很美味，但淋上抹茶醬後味道會更加鮮明。黃豆粉會讓蕨餅的味道與富含鮮味的茶飲更搭配，例如玉露。
4試試吧！
抹茶與焙茶松露巧克力
/ ￥1,000
這種日式松露巧克力，事實上是包覆在抹茶及焙茶巧克力裡的栗子。這道甜點最棒的特色就是現點現做，因此您吃到的會是最新鮮美味的甜點。
如何點餐
在辻利兵衛宇治本店享用甜點最重要的部分，就是飲用搭配甜點的茶品。會說英文及中文的店員，會推薦最適合搭配您的聖代及甜點的茶品，這時就是他們大放光彩的時刻。
3.7
料理4.0
服務3.0
氣氛4.0
價錢
對海外觀光客的親切度
Sampo
3.7
料理4.0
服務3.0
氣氛4.0
很難用言語表達這間古味茶屋有多美，可以感受到辻利兵衛的歷史，還能看見他們以前用來烘焙茶的器具。甚至能看到，現任執行長的母親寫辻利兵衛商品標誌書法字體時使用的工具。我個人推薦他們的焙茶聖代，甜點中帶一點點煙燻味，讓我非常喜歡。
作者詳情
Yoko
3.7
料理4.0
服務3.0
氣氛4.0
這裡讓人很放鬆，茶屋內部裝潢完美結合了時尚與復古元素，店員也很親切。每種茶飲都香氣四溢，而且各有獨特的甜味。甜點不會太甜，味道也很精緻。雖然價格不斐但可以理解，因為他們使用的材料真的很高級。這間茶屋是享用真正抹茶的好去處。
辻利兵衛宇治本店
/ Tsujirihei Uji Honten
| 分類 | 抹茶 / 綠茶 |
|---|---|
| 電話 | +81 774-23-1111 |
| 地址 | 京都府宇治市宇治若森41 |
| 路線 | JR宇治駅 徒步5分 |
| 營業時間 | 10:00～18:00（最後點餐時間17:00） |
| 預訂 | 可。 |
| 關門 | 週二公休 |
| 備註 | 由於辻利兵衛宇治本店是非常熱門的抹茶店，因此有時需要等待才能就座。如果您不喜歡等待，請記得先預約。 |
| 價格 |
|
| 信用卡 | 可。 |
| 適合 | 與朋友一起 |
| 對海外觀光客的親切度 |
有些店員會說英文及中文。
|
| 菜單 | 英文、日文 |
| 使用語言 | 日文、中分, 略懂英文 |
| 座位數 | 52 位 |
| 私人包廂 | 無 |
| 不可抽菸 / 抽菸 | 禁煙 |
| 網址1 | http://www.tsujirihei.co.jp/traditional_chinese/ |
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