2018年12月1日 更新

辻利兵衛宇治本店

- Tsujirihei Uji Honten -
京都著名的抹茶店之一,美味到令人讚不絕口的抹茶聖代・ 辻利兵衛本店
說到宇治和抹茶,通常會首先想到辻利兵衛,從宇治發跡的知名抹茶店之一。他們的本店是一間茶屋,專門製作甜點與茶飲,距離 JR 宇治站五分鐘路程。就算是在宇治,也沒有幾家抹茶店像辻利兵衛一樣,認真對待茶飲。這間茶屋是嘗試及深入了解日本茶文化的好去處,甚至可以在這裡品嘗您的第一杯玉露!(玉露是日本茶界的藍山咖啡。) 辻利兵衛最棒的特點之一,是他們的甜點並不會太甜。甚至連傳統日式甜點,都有著精煉的甜味,這股甜味並不會壓過茶飲雅緻的味道。
季節限定聖代
1推薦!
季節限定聖代 / 依時價定位價錢
圖片中看見的是冬季限定聖代,使用了大量的日本草莓製作。這種聖代最有趣的特色,就是會隨季節變化,所以事實上,享用季節限定聖代,就像是享用季節限定懷石料理。圖片中的冬季限定聖代價格是 1800 日圓,但價錢會根據不同季節而不同。 每種百匯都會附上抹茶醬,讓抹茶的味道更濃郁。
抹茶聖代
2推薦!
抹茶聖代 / ¥1,600
這是辻利兵衛最經典的產品之一,他們世界知名的抹茶聖代,日語的名稱是「辻利兵衛驕傲呈現:抹茶聖代」。聖代也有附抹茶醬,並放上精心製作的手工抹茶餅乾,和抹茶松露巧克力。
抹茶蕨餅佐抹茶醬
3試試吧!
抹茶蕨餅佐抹茶醬 / ¥900
如果想嘗試更傳統的甜點,可以從蕨餅開始。抹茶蕨餅本身就很美味,但淋上抹茶醬後味道會更加鮮明。黃豆粉會讓蕨餅的味道與富含鮮味的茶飲更搭配,例如玉露。
抹茶與焙茶松露巧克力
4試試吧!
抹茶與焙茶松露巧克力 / ¥1,000
這種日式松露巧克力,事實上是包覆在抹茶及焙茶巧克力裡的栗子。這道甜點最棒的特色就是現點現做,因此您吃到的會是最新鮮美味的甜點。
如何點餐

在辻利兵衛宇治本店享用甜點最重要的部分,就是飲用搭配甜點的茶品。會說英文及中文的店員,會推薦最適合搭配您的聖代及甜點的茶品,這時就是他們大放光彩的時刻。

3.7 料理4.0 服務3.0 氣氛4.0
價錢
對海外觀光客的親切度
Sampo
3.7 料理4.0 服務3.0 氣氛4.0
很難用言語表達這間古味茶屋有多美,可以感受到辻利兵衛的歷史,還能看見他們以前用來烘焙茶的器具。甚至能看到,現任執行長的母親寫辻利兵衛商品標誌書法字體時使用的工具。我個人推薦他們的焙茶聖代,甜點中帶一點點煙燻味,讓我非常喜歡。
Yoko
3.7 料理4.0 服務3.0 氣氛4.0
這裡讓人很放鬆,茶屋內部裝潢完美結合了時尚與復古元素,店員也很親切。每種茶飲都香氣四溢,而且各有獨特的甜味。甜點不會太甜,味道也很精緻。雖然價格不斐但可以理解,因為他們使用的材料真的很高級。這間茶屋是享用真正抹茶的好去處。
5.0 料理5.0 服務5.0 氣氛5.0
價錢
對海外觀光客的親切度
LifeInSakyoku
Finland
5.0 料理5.0 服務5.0 氣氛5.0
辻利兵衛宇治本店 / Tsujirihei Uji Honten
分類 抹茶 / 綠茶
電話 +81 774-23-1111
地址 京都府宇治市宇治若森41
路線 JR宇治駅 徒步5分
營業時間 10:00~18:00(最後點餐時間17:00)
預訂 可。
關門 週二公休
備註 由於辻利兵衛宇治本店是非常熱門的抹茶店,因此有時需要等待才能就座。如果您不喜歡等待,請記得先預約。
價格
信用卡 可。
適合 與朋友一起
對海外觀光客的親切度
有些店員會說英文及中文。
菜單 英文、日文
使用語言 日文、中分, 略懂英文
座位數 52 位
私人包廂
不可抽菸 / 抽菸 禁煙
網址1 http://www.tsujirihei.co.jp/traditional_chinese/
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