開店約1個小時半後就售完!超人氣蘋果派甜點店!
位在錦市場附近的「Nimporte quoi(ナンポルトクワ)」,是2018年5月結束營業「PATISSERIE AU GRENIER D'OR」老闆的兒子,西原裕勝先生所開的新店。「Nimporte quoi(ナンポルトクワ)」的法文意思是指「什麼都有」。 人氣商品的蘋果派,是繼承父親原本的配方,所以風味完全一樣。在開店前(11:00)已經開始出現排隊人潮,在12點半時已經是銷售一空了。受到歡迎的原因,是對於食材的講究。使用青森縣產的當季蘋果,所以只有9月到5月期間販售。另外,還有像布丁口感的法是牛奶凍( blancmange),有各式各樣的風味。 店裡還有擺設賈伯斯、鋼鐵人和畫等裝飾品,彷彿是間美術館一樣的氣氛。而且這些都是老闆西原先生個人興趣的收集品。在排隊購買時,不妨可以參觀一下喔!
蘋果派
1推薦!
蘋果派 / ¥390/片(含稅)
使用青森縣產的蘋果、鮮奶油、砂糖和奶油製作而成的蘋果派。雖然看似樸素,但製作過程相當費工夫,所以品嚐起來是非常美味。 美味多汁的蘋果和酥脆的派皮,非常搭配。選用當季的蘋果,本身的甜味帶點酸味,讓味覺呈現恰到好處的滋味。因為蘋果收產季節的關係,所以只有9月到5月這期間販售。一天大約限定100片,建議提早到店前排隊購買。為了保持美味新鮮度,請當天享用完畢。 ※有時候會有限制購買數量。
焙茶法式牛奶凍(blancmange)
2推薦!
焙茶法式牛奶凍(blancmange) / ¥480(含稅)
使用宇治的焙茶製作而成的法式牛奶凍(blancmange),因使用北海道稀少牛奶,所以味道相當濃郁。焙茶和牛奶相當搭配,入口瞬間,焙茶的香氣在口中散開。用可愛的玻璃盛裝,並且不會太甜,是大人風的甜點。 ※為了保持美味口感,建議當天享用完畢。
草莓塔
3一探究竟!
草莓塔 / ¥520(含稅)
使用鮮豔紅色且大又甜的草莓,是來自栃木産的「とちおとめ(tochiotome)」品種。塔皮具有奶油香氣且呈現酥酥的口感。另外,在草莓塔中間加入鮮奶油,再加上草莓的甜味,讓口感呈現層次風味。
京瑪德蓮・都費南雪
4一探究竟!
京瑪德蓮・都費南雪 / ¥190/個(含稅)
京瑪德蓮具有奶油的香甜味,蓬鬆的口感和純樸的味覺乃是其特徵。此外,加點檸檬汁讓整體口感更加清爽。 都費南雪的外圍帶有酥香的口感,中間鬆軟並且具有杏仁的香氣。杏仁的甜味和焦香的奶油味讓人讚不絕口。 2個並排在一起後,呈現「京都」的文字。和上面介紹的生菓子的賞味期限相較之下,是比較能久放,所以推薦買來當伴手禮也不錯。
如何購買

how to buy - N’importe quoi

蛋糕櫃中呈列各式各樣的商品。雖然商品平只有日文和法文,用手比劃想要購買的商品即可。

閉店時間是18:00,但因為是超人氣的店,所以在閉店前有可能商品都販售完畢,所以建議提早前往會比較好。

- 購物提示 -

tips - N’importe quoi

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3.8 商品4.0 服務4.0 有趣3.5
價錢
對海外觀光客的親切度
Vanessa
3.8 商品4.0 服務4.0 有趣3.5
幾年前有去過西原先生的父親所經營的店「PATISSERIE AU GRENIER D'OR」,前陣子聽到結束營業的消息,覺得非常可惜。但是在「Nimporte quoi(ナンポルトクワ)」又可以品嚐到原汁原味的蘋果派,真的非常高興。 這次,第一次品嚐法式牛奶凍,味道是清爽中帶點濃郁感,超級好吃!特別是用可愛的透明玻璃瓶盛裝,時尚程度滿分!不僅有焙茶法式牛奶凍,還有茉莉花、百香果等口味,不妨買來比較試吃看看喔!
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N’importe quoi
分類 甜食
電話 +81 7-5708-3742
地址 京都府京都市中京区堺町通錦小路上ル527-1
路線 阪急「烏丸」、地下鐵「四条」徒歩約5分 市巴士「四条烏丸」站徒歩約5分。
營業時間 11:00~18:00
關門 星期一、星期二、星期三(有其他不定休的時候)
價格
信用卡 不可
對海外觀光客的親切度
鄰近錦市場,交通位置方便。
資訊 日文、法文
使用語言 簡單的英文
運送服務 不可
網址 https://www.facebook.com/Nimportequoi2018
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