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2020年8月25日 更新
Castella do Paulo
對外國人的友善度
這是一家由葡籍糕點師傅所經營的商店,非常歡迎遊客來訪!
資訊
英文、葡式、日文
使用語言
日文、英文、葡式、西班牙語及法語
422 7 10 1 評論
2020年8月25日 更新

Castella do Paulo

對外國人的友善度
這是一家由葡籍糕點師傅所經營的商店,非常歡迎遊客來訪!
資訊
英文、葡式、日文
使用語言
日文、英文、葡式、西班牙語及法語
422 7 10 1 評論
綱要與推薦
鄰近北野天滿宮的「Castella do Paulo」,品嚐葡籍糕點師傅製作的道地葡式甜點
有聽過日式甜點卡斯特拉蛋糕嗎? 這是一種聽起來很有葡萄牙味的甜點,事實上,它的確也是由葡萄牙傳教士傳入日本的。經過數百年的演變,如今在日本所看到的卡斯特拉蛋糕已經和葡萄牙所看到的大異其趣。 照片上的人物是Paulo Duarte。他在長崎接受葡萄牙糕點師的培訓後,曾到卡斯特拉蛋糕的發源地 ─ 葡萄牙 ─ 開了一家卡斯特拉專賣店。然後,他決定回到日本,並在歷史悠久的古都「京都」落腳。 日本有許多神社以其周邊所販售的甜點而聞名。目前,北野天滿宮的「長五郎餅」因為曾受名震天下的大名「豐臣秀吉」青睞而出名。說不定,幾百年後,北野天滿宮也會因為卡斯特拉蛋糕而聲名遠播呢!
1推薦!
葡日混搭體驗套餐
葡日混搭體驗套餐 / ¥702 (含稅)
這套包含三款葡式海綿蛋糕及一片日式卡斯特拉的組合可以讓您的味蕾巡遊一趟卡斯特拉悠久的發展歷程,從發源的葡式卡斯特拉到目前的日式風味均涵蓋在其中。如果要簡短的描述兩者的差異,我覺得葡式卡斯特拉的奶油風味較日式的濃郁,而日式卡斯特拉的口感則較為細緻。
2推薦!
葡式蛋塔與拿鐵套餐
葡式蛋塔與拿鐵套餐 / ¥660 (含稅)
這套葡式蛋塔及葡式拿鐵組合十分有飽足感。風味強烈,無需太多份量就可滿足您的一餐需求。
3一探究竟!
蛋黃布丁
蛋黃布丁 / ¥240 / 個 (含稅)
使用蛋黃及大量砂糖製作、口感濃醇滑嫩的香甜布丁,來到 Castella do Paulo 怎能錯過這個好滋味呢!
4一探究竟!
外帶餐點
外帶餐點 / 風味不同
Castella do Paulo 也提供外帶服務。您可外帶各式糕點,像是高級卡斯特拉、蛋塔、蛋黃布丁等皆可外帶。
如何購買

how to buy - Paulo

記得要嚐嚐各種不同風味的葡式海綿蛋糕及日式卡斯特拉喔!

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