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2020年8月28日 更新
吉村和菓子店 - Yoshimura Wagashi-ten -
對外國人的友善度
雖然商品都只有日文標示,但店家都非常親切,請安心前來購買。
資訊
僅有日文
使用語言
簡單的英文
470 6 --- 0 評論
2020年8月28日 更新

吉村和菓子店

- Yoshimura Wagashi-ten -
對外國人的友善度
雖然商品都只有日文標示,但店家都非常親切,請安心前來購買。
資訊
僅有日文
使用語言
簡單的英文
470 6 --- 0 評論
綱要與推薦
健康取向的京都和菓子店・吉村和菓子店
創業210年以上的老舖和菓子店亀屋良長,旗下的新品牌「吉村和菓子店」,以製作出健康取向的京菓子為經營理念,販賣健康地和菓子。 吉村和菓子店,是由亀屋良長第八代接班人的夫人所企劃的商品品牌,創立此品牌的契機是因為先生生病的關係。因此想要製作出不太能吃甜食的人,也可以安心地吃到健康的甜食。於是就創立這個品牌了。 所有的餅乾點心都是使用精心挑選的食材,另外也使用椰子糖和帕拉金糖的甘味料。所有的商品都是經由先生所嘗試過,對身體不會造成太大負擔。一個個精心製作的吉村和菓子店的點心,可品嘗那多層豐富的味道。 吉村和菓子店的和菓子,無論品嘗是哪一個,都會讓人覺得開心與幸福。來到京都不妨前來購買當伴手禮吧!
1推薦!
燒鳳瑞 <種子類>
燒鳳瑞 <種子類> / 袋裝:¥918/9個(含稅)・盒裝:¥1,080/9個(含稅)
吉村和菓子店最有名的點心就是這「焼鳳瑞<種子類>」,這個鳳瑞是所使用的蛋白霜,用寒天凝固乾燥而組成的點心。各種不同的口感和放在圓形餅乾上的素材,外觀看起來非常可愛。放入口中入口即化,爾後只剩下雜糧和米殘留在口中,一種很不可思議的口感。是目前沒有品嘗過的新口感和菓子。
2推薦!
美甘玉
美甘玉 / ¥810(含稅)
亀屋良長從創業以來的代表商品烏羽玉,內餡是經由黑糖熬煮的紅豆泥,外面用寒天包覆的和菓子。將這烏羽玉針對糖尿病的人也能享用而企畫方案,並稱之為美甘玉。 保留烏羽玉的做法和味道,將使用的素材更換成對身體健康的成分。使用椰子糖和帕拉金糖的甘味料取代一般糖,可降地低血糖值上升。帶點焦糖的風味,十分美味!
3一探究竟!
椰子餅乾
椰子餅乾 / 袋裝:¥918/9個(含稅)・盒裝:¥1,080/9個(含稅)
用有機椰子油和椰子所烘烤而成的餅乾。加上楓糖等甜度,為這餅乾增添風味。內層包著一些些塊狀乾燥的紅豆泥,外層酥脆像是餅乾的口感,整體口感非常搭,是我個人最推薦的一項點心。
如何購買

how to buy - Yoshimura 1

吉村和菓子店是在亀屋良長店最內部。進入店後,可以看到亀屋良長的商品陳列的櫃子。請安心地往前走。


how to buy - Yoshimura 2

在牆上可看到寫著「吉村和菓子店」的招牌。這個招牌商標的造型是由著名的「SOU・SOU」所設計的,非常可愛吧!


how to buy - Yoshimura 3

吉村和菓子店也有販賣在家也可製作餅乾的組合。讓人可以享受這親手製作的樂趣。裡面是最中和紅豆餡的組合。要是有興趣的話,不妨買來做做看吧!

- 購物提示 -

燒鳳瑞的賞味期限是30天,但因為是蛋白霜很容易受潮,所以開封後要儘早享用完畢。

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